Học pha chế không chỉ là ghi nhớ công thức, mà còn là hiểu cách lựa chọn nguyên liệu và kết hợp chúng để tạo nên một menu phù hợp.

Công thức chỉ thực sự phát huy giá trị khi có thể đưa vào vận hành một cách hiệu quả.

Học nấu và kinh doanh Phở Bò tại Pháp

Học bí quyết kinh doanh Bánh Mì Việt Nam tại Mỹ

Thầy Nguyễn Quốc Y là Nghệ nhân Dân gian - Đầu bếp nổi tiếng, hiện là Phó chủ tịch thường trực Liên chi hội đào tạo du lịch Việt Nam, nguyên Phó chủ tịch Hội đầu bếp Việt Nam, Trưởng ban đào tạo ẩm thực Liên chi hội đào tạo du lịch Việt Nam.

Thạc sỹ, Hiệu trưởng Trường Ẩm thực Netspace

Học kinh doanh món Cơm Tấm tại Vũng Tàu

Học bí quyết sản xuất và kinh doanh Phở Gà tại Sài Gòn

Hành trình học nghề Chả Lụa Chả Chiên Giò Sống cùng Thầy Y

Học kinh doanh Vịt quay tiêu tại Sài Gòn