Sau khi theo học lớp Bếp Chính Bếp Việt khóa 40 tại Trường Netspace chi nhánh Đà Lạt, bạn Nguyễn Ngọc Tường Vy đã khai trương quán Buffet ZyBo 98k siêu hot tại thành phố Bảo Lộc (150 Phan Đình Phùng, phường 2).

Trung tâm dạy nấu ăn Netspace là trường đào tạo nghề bếp chuyên nghiệp trong lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn với tiêu chí hoạt động: Huy động nguồn nhân lực mạnh từ các tổ chức, cá nhân có tâm huyết trong lĩnh vực đào tạo nghề ẩm thực theo định hướng dạy nghề quốc tế

Học nấu ăn ở Đà Nẵng là chương trình đào tạo được thiết kế theo tiêu chuẩn quốc tế, với đội ngũ giảng viên từ TP. Hồ Chí Minh phụ trách giảng dạy. Do đó, đã đào tạo hàng nghìn học viên tốt nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn đầu...

Vợ chồng Anh Giang-Chị Thành đến từ Biên Hòa-Đồng Nai. Anh Chị đang có kế hoạch kinh doanh chuỗi bánh mì Kebab và đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết sản xuất và kinh doanh bánh mì Kebab. Anh Chị đã được Thầy Y hướng dẫn cách sản xuất vỏ bánh mì Kebab, đạt được độ thơm, vỏ giòn, hương vị ngon đặc trưng của Kebab. Cách chọn thịt, kỹ thuật lạng thịt được Thầy Y hướng dẫn tỉ mỉ cùng với bí quyết làm sốt ướp thịt, kỹ thuật ghim thịt và đóng gói, bảo quản đông những cây thịt kebab theo phương pháp sản xuất công nghiệp.

Chị Dương đang sinh sống tại Hà Nội và Anh Chị có kế hoạch kinh doanh Quán Bánh canh cua và đã tìm đến Thầy Y để được truyền dạy Bí quyết chế biến món ăn này. Cách chọn nguyên liệu, cách hầm xương heo, xương gà để tạo ra nước lèo trong, ngọt tự nhiên, cách nêm nếm gia vị và bảo quản nước lèo là những công đoạn quan trọng được Thầy Y chỉ dạy. Cách xử lý mùi thịt cua, xào thịt cua, cách sơ chế và luộc trứng cút, chả cua, huyết heo là những công đoạn tạo ra các loại nhân ăn kèm trong món bánh canh được Thầy Y hướng dẫn tỉ mỉ để tạo hương vị tươi ngon và đặc biệt. C

Chị Giáng My đang sinh sống và kinh doanh tại Hàn Quốc. Chị có kế hoạch kinh doanh mô hình Bún chả Hà Nội và đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết kinh doanh món ăn này. Cách làm ra thịt nướng mềm, thơm ngon, không khô, hương vị đặc trưng là rất quan trọng. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, cách cắt thịt, xay thịt làm chả đến cách làm mềm thịt, định lượng gia vị, hương liệu đã được Thầy Y hướng dẫn tỉ mỉ. Nước mắm, đồ chua ăn kèm là yếu tố quan trọng thứ 2 trong món Bún chả Hà nội. Nước mắm được pha chuẩn theo hương vị Hà Nội được giữ nóng và ăn kèm với đồ chua rất đặc trưng là bí quyết mà Thầ

Chị Hải Yến đang sinh sống tại Hà Nội và Chị có kế hoạch kinh doanh mô hình Quán Bánh canh cua và đã tìm đến Thầy Y để được truyền dạy Bí quyết chế biến món ăn này. Cách chọn nguyên liệu, cách hầm xương heo, xương gà để tạo ra nước lèo trong, ngọt tự nhiên, cách nêm nếm gia vị và bảo quản nước lèo là những công đoạn quan trọng được Thầy Y chỉ dạy. Cách xử lý mùi thịt cua, xào thịt cua, cách sơ chế và luộc trứng cút, chả cua, huyết heo là những công đoạn tạo ra các loại nhân ăn kèm trong món bánh canh được Thầy Y hướng dẫn tỉ mỉ để tạo hương vị tươi ngon và đặc biệt. Cách

Chị Thắm, đang sinh sống tại Gia Lai. Chị nhận thấy mô hình bánh canh cá lóc rất tiềm năng khi kinh doanh tại nơi mình đang sinh sống. Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo Bí quyết chế biến món ăn này theo Phương pháp học từ xa. Thầy đã gửi tài liệu để Chị Thắm chuẩn bị nguyên liệu để thực hành với Thầy khi học từ xa. Phương pháp xử lý xương cá, cách hầm xương trong thời gian ngắn để tạo ra nước lèo trong, ngọt tự nhiên, cách nêm nếm gia vị và bảo quản nước lèo là những công đoạn quan trọng được Thầy Y chỉ dạy. Làm mọc, cá chiên, cá hấp là những bí quyết tạo ra các loại nh

Anh Thành mong muốn kinh doanh nghề bánh mì tại Mỹ và đã tìm đến thầy Y để được thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh nghề bánh mì. Anh đã được Thầy Y truyền dạy cách sản xuất vỏ bánh mì Việt Nam theo hướng công nghiệp

Món sườn heo nướng muối ớt với vị ngọt thơm của sườn được ướp kỹ càng với các gia vị nướng, khi chín có mùi thơm phức, khi ăn có vị ngọt đậm đà cùng vị cay tê vô cùng hấp dẫn. Hãy nhanh tay trổ tài món sườn nướng này cho cả nhà thưởng thức với công thức được chia sẻ ở bài viết dưới đây.