Chị Lan đang sinh sống và kinh doanh tại Pháp. Chị có kế hoạch kinh doanh mô hình Bún chả HÀ Nội và đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết kinh doanh món ăn này. Cách làm ra thịt nướng mềm, thơm ngon, không khô, hương vị đặc trưng là rất quan trọng. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, cách cắt thịt, xay thịt làm chả đến cách làm mềm thịt, định lượng gia vị, hương liệu đã được Thầy Y hướng dẫn tỉ mỉ. Nước mắm, đồ chua ăn kèm là yếu tố quan trọng thứ 2 trong món Bún chả Hà nội. Nước mắm được pha chuẩn theo hương vị Hà Nội được giữ nóng và ăn kèm với đồ chua rất đặc trưng là bí quyết mà Thầy Y truyề

Chị Diệu hiện đang sinh sống tại Pháp. Chị đang có kế hoạch kinh doanh mô hình Quán Phở tại Pháp và đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến Phở Bò.Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Chị Diệu có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu và kinh doanh phở theo hướng công nghiệp.Thầy đã hướng dẫn Chị cách lựa chọn xương bò, thịt bò để hầm nước dùng, cách chọn lựa: nạm, gầu, gân, tái, bò viên để làm các loại nhân trong tô phở, cách lựa chọn các loại hương liệu và gia vị ướp vào nồi phở và các loại rau củ ăn kèm trong món phở bò.

Dạy học pha chế chuyên nghiệp tại Dạy nghề Netspace. pha chế tổng hợp, pha chế Barista, pha chế Bartender, pha chế cafe, chuyên gia pha chế và khóa học mở quán Trà - pha chế trà sữa.

Chân vịt bách hoa đang là một trong những món ăn yêu thích nhờ vào hương vị đậm đà và cảm giác giòn dai khi thưởng thức. Hôm nay, cùng Thư viện ẩm thực thực hiện món chân vịt bách hoa để thưởng thức tại nhà nhé.

Trung thu sắp đến rồi, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi món bánh trung thu thập cẩm thơm ngon cùng tách trà ấm nóng bên cạnh gia đình. Chỉ với công thức đơn giản chia sẻ từ Thư viện ẩm thực, chắc chắn bạn sẽ thực hiện thành công. Vào bếp ngay nhé!

Trong những ngày tiết trời mát mẻ, được thưởng thức những món ngon từ ếch là đúng ý nhất phải không nào. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Thư viện ẩm thực để khám phá công thức đơn giản của món ăn này nhé!

Dạy học làm bánh tại Dạy nghề Netspace. Bánh tổng hợp căn bản, Bánh tổng hợp nâng cao, Bánh Âu, Chuyên gia làm bánh, đào tạo kết hợp cả bánh Á và Âu, khóa học làm bánh kem

học nấu ăn chuyên nghiệp tại Trường dạy nghề nấu ăn NETSPACE, đào tạo nghề bếp căn bản, bếp chính, bếp trưởng, bếp chuyên nghiệp quốc tế

Thịt ngan nổi tiếng với các món ngon từ luộc cho đến nướng. Nếu muốn thêm phần độc đáo cho món thịt này, bạn hãy thử ngay món ngan cháy tỏi thơm lừng này nhé.

Thịt ngan nổi tiếng với các món ngon từ luộc cho đến nướng. Nếu muốn thêm phần độc đáo cho món thịt này, bạn hãy thử ngay món ngan cháy tỏi thơm lừng này nhé.