Vợ chồng Anh Việt đang sinh sống tại Cam ranh. Anh Chị đang có kế hoạch triển khai kinh doanh mô hình phở bò ngay tại quê nhà và đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến món ăn nổi tiếng này.Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Vợ chồng Anh Việt có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu và kinh doanh phở theo hướng công nghiệp.Thầy đã hướng dẫn Anh cách lựa chọn xương bò, thịt bò để hầm nước dùng, cách chọn lựa: nạm, gầu, gân, tái, bò viên để làm các loại nhân trong tô phở, cách lựa chọn các loại hương liệu và gia vị ướp vào nồi phở v

Chị Mandy hiện đang có kế hoạch kinh doanh mô hình Quán Phở tại Nhật, Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến Phở Bò.Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Chị Mandy có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu và kinh doanh phở theo hướng công nghiệp.Thầy đã hướng dẫn Chị cách lựa chọn xương bò, thịt bò để hầm nước dùng, cách chọn lựa: nạm, gầu, gân, tái, bò viên để làm các loại nhân trong tô phở, cách lựa chọn các loại hương liệu và gia vị ướp vào nồi phở và các loại rau củ ăn kèm trong món phở bò.Những khâu sơ chế, hầm n

Chị Tuyến-hiện đang sống và kinh doanh những món ăn đặc sản từ thịt bò tại Đông Anh, Hà Nội. Chị mong muốn nâng cao chất lượng món khô bò Chị đang phân phối và đã tìm đến Thầy Y để tham gia khóa học bí quyết sản xuất khô bò.Thầy đã hướng dẫn Chị Tuyến cách lựa chọn các loại thịt bò để làm khô, cách định lượng hương liệu, gia vị và phụ gia để tạo ra sốt ướp bò, cách sấy thịt bò, cách tạo màu, cách hút chân không, đóng gói và bảo quản khô bò. Phương pháp đào tạo của Thầy đơn giản, khoa học, tạo ra sản phẩm đẹp, thịt bò khô mềm, ngọt thịt tự nhiên và hương vị rất thơm ngon.

Chị Nhung- quê Vĩnh Long đang có kế hoạch kinh doanh mô hình Quán Phở bò tại Đức, Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến Phở Bò.Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Chị Nhung có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu và kinh doanh phở theo hướng công nghiệp.Thầy đã hướng dẫn Chị cách lựa chọn xương bò, thịt bò để hầm nước dùng, cách chọn lựa: nạm, gầu, gân, tái, bò viên để làm các loại nhân trong tô phở, cách lựa chọn các loại hương liệu và gia vị ướp vào nồi phở và các loại rau củ ăn kèm trong món phở bò.

Chị Mơ đang có kế hoạch đưa món Bò kho bánh mì, Hủ tiếu bò kho vào Nhà hàng đang kinh doanh của Chị tại Đài LOan và Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh món Bánh Mì Bò kho theo Phương pháp học online- từ xa.Thầy Y đã hướng dẫn Chị Mơ qua màn hình điện thoại cách lựa chọn các nguyên liệu: gân, gầu, bắp bò là những phần ngon của thịt bò để nấu Bò kho.Cách chọn hương liệu để nấu bò kho gồm: sả, nghệ, gừng, hành, tỏi, ớt và ngũ vị hương; cách ướp bò, hầm bò vừa mềm, nêm nếm gia vị chuẩn là những bí quyết được Thầy Y truyền đạt cho Chị.Cách làm muối ớt để chấm bò kho đã

Chị Kim Anh- Một người con đất Việt đang sinh sống tại Hàn Quốc đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến Phở Bò.Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Chị Kim Anh có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu và kinh doanh phở theo hướng công nghiệp.Thầy đã hướng dẫn Chị cách lựa chọn xương bò, thịt bò để hầm nước dùng, cách chọn lựa: nạm, gầu, gân, tái, bò viên để làm các loại nhân trong tô phở, cách lựa chọn các loại hương liệu và gia vị ướp vào nồi phở và các loại rau củ ăn kèm trong món phở bò.

Anh Thuận đang kinh doanh và sinh sống tại Canada, Anh đang có kế hoạch kinh doanh nghề bánh mì tại Canada và đã tìm đến thầy Y để được thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh nghề bánh mì. Anh đã được Thầy Y truyền dạy cách sản xuất vỏ bánh mì Việt Nam theo hướng công nghiệp từ công đoạn trộn bột, ủ bột và nướng bánh mì, đưa ra những ổ bánh mì giòn thơm, hấp dẫn.Các loại nhân ngon sử dụng cho bánh mì Việt Nam: chả lụa, jambon, thịt cuộn đã được Thầy Y truyền dạy bí quyết từ khâu lựa chọn nguyên liệu, cách định lượng phụ gia, hương vị, cách chế biến và ủ chín theo Phương pháp công nghiệp để đ

Chị Phượng- Một người con đất Việt đang có kế hoạch phát triển các quán ăn Việt Nam tại Thái Lan, Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh món Bún bò Huế theo Phương pháp học từ xa. Thầy Nguyễn Quốc Y – Phù thủy chế biến các món nước tại Việt Nam, đã có nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy bí quyết nấu món Bún bò Huế. Thầy Y đã đưa món Bún bò Huế lên tầm cao mới, vượt bậc về chất lượng, hương vị thơm ngon đặc biệt, tạo đẳng cấp cho món ăn.

Sau khi theo học lớp Bếp Chính Bếp Việt khóa 40 tại Trường Netspace chi nhánh Đà Lạt, bạn Nguyễn Ngọc Tường Vy đã khai trương quán Buffet ZyBo 98k siêu hot tại thành phố Bảo Lộc (150 Phan Đình Phùng, phường 2).

Đuôi bò hầm sa tế là món ăn vừa giàu dinh dưỡng lại vừa đậm đà thơm ngon khó cưỡng. Đuôi bò mềm thơm béo kết hợp với gia vị sa tế khiến bạn không thể chối từ. Hôm nay, cùng Thư viện ẩm thực vào bếp học ngay cách làm món đuôi bò hầm sa tế ngay sau đây nhé!