Thầy Y- Một Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam. Thầy đã nhiều năm nghiên cứu và kinh doanh các mô hình ẩm thực, đặc biệt là mô hình Phở bò-lẩu bò

Vợ chồng Chị Lý đang sinh sống tại Nghệ An, Anh Chị đã tìm đến Thầy Y để được học nghề nấu và kinh doanh Bún bò Huế.

Bún bò Huế đã được Tổ chức kỷ lục châu Á đưa vào danh sách Top 100 món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á. Thầy Nguyễn Quốc Y – Phù thủy chế biến các món nước tại Việt Nam, đã có nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy bí quyết nấu món Bún bò Huế.

Thầy Y đã nghiên cứu và giảng dạy bí quyết nấu phở hơn 12 năm, Thầy đã truyền nghề thành công cho rất nhiều Học viên tại Việt Nam và trên toàn thế giới. Phở bò-món ăn rất nổi tiếng hơn 10 năm qua, danh từ Phở đã được từ điển Oxford (Anh Quốc) ghi nhận chữ “pho” là một danh từ riêng.

Học nấu phở bò kinh doanh - Học công thức nấu Phở Tô Phở bò thơm ngon và đậm đà do thầy Y giảng dạy tại trường dạy học nấu ăn Netspace

Vợ chồng Anh Thy đang sinh sống tại Bình Dương đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo nghề sản xuất và kinh doanh Lẩu bò và bò nướng theo Phương pháp công nghiệp. Anh Chị đã được Thầy Y- Chuyên gia ẩm thực Việt Nam nổi tiếng truyền dạy bí quyết chế biến lẩu bò, bò nướng với chất lượng ngon, vượt bậc.

Vợ chồng Anh Nguyên đang sinh sống kinh doanh ngành ăn uống tại Bình Phước nhận thấy tiềm năng kinh doanh mô hình Quán phở bò và đã tìm đến Netspace để thọ giáo nghề nấu và kinh doanh Phở bò với Thầy Y.

Vợ chồng Anh Khương đang có kế hoạch đưa món ăn vào mô hình kinh doanh cà phê tại Quận 2 và đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết sản xuất và kinh doanh Bò kho. Thầy Y đã hướng dẫn trực tiếp vợ chồng Anh Khương cách lựa chọn các nguyên liệu: gân, gầu, bắp bò là những phần ngon của thịt bò để nấu Bò kho. Cách chọn hương liệu để nấu bò kho gồm: sả, nghệ, gừng, hành, tỏi, ớt và ngũ vị hương; cách ướp bò, hầm bò vừa mềm, nêm nếm gia vị chuẩn là những bí quyết được Thầy Y truyền đạt cho Anh Chị.Cách làm muối ớt để chấm bò kho đã được Thầy chỉ dẫn tỉ mỉ. Thầy Y đã đưa ra công thức nêm nếm gia vị, hươ

Chị Phụng Hoàng- Một người con đất Việt đang có kế hoạch phát triển các quán ăn Việt Nam tại Đài Loan, Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh món Bún bò Huế. Thầy Nguyễn Quốc Y – Phù thủy chế biến các món nước tại Việt Nam, đã có nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy bí quyết nấu món Bún bò Huế. Thầy Y đã đưa món Bún bò Huế lên tầm cao mới, vượt bậc về chất lượng, hương vị thơm ngon đặc biệt, tạo đẳng cấp cho món ăn. Thầy Y đã hướng dẫn trực tiếp Chị Hoàng cách lựa chọn các nguyên liệu: xương bò, thịt bò, bắp bò, bò viên, bún, rau củ để nấu bún bò Huế.

Chị Phụng Hoàng- Một người con đất Việt đang sinh sống và làm việc tại Đài Loan đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến Phở Bò Sài Gòn. Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Chị Hoàng có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu và kinh doanh phở theo hướng công nghiệp. Thầy đã hướng dẫn Chị cách lựa chọn xương bò, thịt bò để hầm nước dùng, cách chọn lựa: nạm, gầu, gân, tái, bò viên để làm các loại nhân trong tô phở, cách lựa chọn các loại hương liệu và gia vị ướp vào nồi phở và các loại rau củ ăn kèm trong món phở bò. Những khâ