Quán phở là mô hình kinh doanh rất tốt tại Việt Nam và tại các nước trên thế giới. Cả thế giới rất thích phở. Để tìm một nơi học bí quyết nấu Phở ngon thật sự không dễ dàng, bởi vì bí quyết nấu Phở luôn được giấu kín, không cho phép giảng dạy phổ biến. Tuy nhiên, bí quyết nấu Phở đã được thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Dạy nghề Netspace nghiên cứu và ứng dụng rất thành công trong việc nấu phở ngon, nhanh, tiết kiệm nhiều công sức và chi phí, cho phép nấu và kinh doanh Phở với quy mô lớn, hệ thống chuỗi... Đây là cơ hội lớn cho những người kinh doanh phở theo học.
- Thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Dạy nghề Netspace - người được mệnh danh là "Phù thủy" nấu phở nhanh nhất, ngon nhất.
- Học viên có khả năng kinh doanh quán Phở ngon hương vị đặc sắc, có thể triển khai mô hình chuỗi quán Phở sau khi học bí quyết từ Thầy Y.
- Rất nhiều học trò của thầy Y hiện là Chủ các quán Phở nổi tiếng tại Việt Nam và thế giới: Phở Nam Vương (Sài Gòn), Phở Hằng (Quảng Trị), Phở Khang, Phở 123(Canada), Phở Kiều Vy (Đà Nẵng); Lolita Restaurante Vietnamita (Tây Ban Nha); Phở Hạnh Phúc (Nha Trang), nhà hàng Sài Gòn Phở (Hàn Quốc), nhà hàng Phở Hà Nội(Hàn Quốc) ...
Tô Phở bò thơm ngon và đậm đà do thầy Y giảng dạy tại Netspace
Phương pháp và Thời gian học nấu Phở
- Học viên được học trực tiếp với Thầy Y.
- Phương pháp chế biến, kinh doanh Phở Bò theo hướng công nghiệp, quản lý bếp khoa học, tiết kiệm chi phí, nhân công.
- Cách nấu trong theo phương pháp hiện đại bằng bếp điện, gas…cách nấu Phở và giữ được hương vị thơm ngon, đặc trưng.
- Học viên được đào tạo bí quyết chế biến món ăn ngay tại Bếp Trung Tâm của Nhà hàng “Quán ngon Thầy Y”.
- Học viên được học riêng với Thầy từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và định lượng, trang trí tô Phở theo quy trình kinh doanh quán Phở Bò
- Đảm bảo tất cả Học viên có thể nấu Phở Bò ngon ngay sau khi tham gia khóa học.
- Thời gian học: 1 buổi (Từ 3 – 5 giờ)
Nội dung chương trình học nấu Phở
- Cách chọn xương bò, thịt bò, gân, tái, nạm…
- Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
- Cách hầm xương, hầm thịt theo phương pháp hiện đại và cách hầm bằng bếp điện, gas…
- Cách định lượng, ướp hương, nêm gia vị cho nước lèo (Theo vị: Bắc, Trung, Nam).
- Cách trụng bánh phở, cắt thịt bò bằng tay, bằng máy...
- Cách bố trí bếp nấu, bếp múc phở, quy trình nấu và múc phở.
- Cách bảo quản nước lèo (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh).
- Cách múc và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.
- Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau, tương và cách bài trí tô Phở.
- Phương pháp giảm giá thành, giá vốn thấp nhất đạt hiệu quả cao nhất cho từng mô hình kinh doanh Phở.
- Ngoài ra, trường có khóa bí quyết học làm bò viên ngay tại Netspace.
Chứng chỉ hoàn tất khóa học
- Chứng chỉ nghề "Bí quyết Nấu Phở" Được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc.
Học phí khóa học
Hình ảnh Học viên học nấu phở tại Netspace
Phở bò được đựng thố giúp giữ nóng, thích hợp kinh doanh vùng có khí hậu lạnh
Phở bò đậm đà, tinh túy do Thầy Y hướng dẫn cho Học viên...
Anh Hoàng học bí quyết nấu Phở Bò để kinh doanh tại Bình Phước
Vợ chồng Anh Thủy - Chị Lan Anh và gia đình học bí quyết nấu phở Bò - Bò Sốt Vang để kinh doanh tại Thanh Hóa
Thầy Nguyễn Quốc Y dạy nấu Phở trên show Ẩm thực "Khám phá Bếp Việt"
Chị Lan học nấu Phở để kinh doanh tại Úc.
Chị Hiền và Đoàn làm phim “Kung fu Phở”- học nấu phở bò - Phở Việt tại Netspace
Cảm nhận của chú Nguyễn Thế Vinh đến từ bang California (Hoa Kỳ) - Học bí quyết nấu phở ngày 29/09/2016
Mrs. Virginia Yau và con trai (Từ Đài Loan) học nấu phởbò - Phở Việt tại Netspace
Anh Phúc và mẹ - Việt Kiều từ Hà Lan học nấu phở bò - Phở Việt tại Netspace
Các Học viên là Sinh viên đang sinh sống tại Anh Quốc học nấu Phở với thầy Y
Cảm nhận của Chị Nguyễn Thị Hoài - Học bí quyết nấu phở ngày 26/07/2016
Anh Bình – Việt Kiều Đức học nấu phở bò - Phở Việt tại Netspace để kinh doanh
Chị Đặng Thúy Diễm (quận 9, TP HCM) theo học bí quyết nấu Phở - Học bí quyết nấu phở ngày 11/09/2016
Một Chủ quán cà phê nổi tiếng tại Quận 1 học nấu phởbò tại Netspace để kinh doanh
Chị Phạm Thị Hồng học nấu phở để kinh doanh
Việt Kiều học nấu phở bò - Phở Việt tại Netspace để kinh doanh
Học viên học nấu phở bò - Phở Việt tại Netspace để kinh doanh ở nước ngoài
Học viên học nấu phở bò - Phở Việt tại Netspace để kinh doanh tại Mỹ
Chị Nguyễn Thị Kim Ngân - học nấu phở bò - Phở Việt tại Netspace
Anh Quốc- Chủ Nhà Hàng Đông Giang tại Q.11 học nấu phở bò tại Netspace
Chị Ngọc Hiếu- Từ Tỉnh Bình Phước (VN) học nấu phởbò tại Netspace
Chị Liên học nấu phở bò tại Netspace
Chị Thanh Mai học nấu Phở bò để kinh doanh tại Nhật Bản...
Nhà hàng Phở & Bánh mì Việt THANH MAI tại Nhật Bản của chị đã hoạt động...
Chị Hà (Q7-Tp.HCM) học nấu phởbò tại Netspace
Chị Trâm học nấu Phở tại Netspace
Hiện là chủ quán Phở Nam Vương rất thành công tại số 36 đường D2, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
Bạn Hồ Lê Minh Trí học nấu Phở tại Netspace.
Hiện đang kinh doanh chuỗi quán Phở Hằng rất thành công tại Quảng Trị
Quán phở mang tên mẹ của cử nhân 9X
VIDEO DẠY NẤU PHỞ:
THÔNG TIN CHUNG KHÓA HỌC
Netspace tại TP.HCM
Trụ sở chính: Trường dạy nấu ăn NETSPACECÁC KHÓA HỌC BÍ QUYẾT