Bánh canh cua rất quen thuộc trong đời sống hằng ngày cũng không còn xa lạ gì với người Sài Gòn nữa vì bánh canh cua gồm thịt cua, chả cua rất ngon, nước lèo sệt sệt và ngọt thanh... Tuy nhiên, để kinh doanh món bánh canh, đòi hỏi người nấu phải có bí quyết riêng chọn nguyên liệu để có tô bánh canh cua với hương vị đậm đà, khó quên.Thầy Nguyễn Quốc Y trực tiếp hướng dẫn nấu Bánh canh cua tại gian bếp trường Netspace