Dạy học nấu ăn chuyên nghiệp tại Trường dạy nghề nấu ăn NETSPACE, đào tạo nghề bếp căn bản, bếp chính, bếp trưởng, bếp chuyên nghiệp quốc tế

Dạy học nấu ăn chuyên nghiệp tại Trường dạy nghề nấu ăn NETSPACE, đào tạo nghề bếp căn bản, bếp chính, bếp trưởng, bếp chuyên nghiệp quốc tế

Bánh bao nhân thịt là 1 trong những món ăn ngon trong số các món Disum, món ăn này được du nhập từ Trung Hoa đã trở thành món ăn đường phố rất phổ biến tại Việt Nam, tạo cơ hội kinh doanh cho rất nhiều Người Việt tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Netspace là Trung tâm đào tạo nghề nổi tiếng tại Việt Nam, đã quy tụ rất nhiều Đầu bếp tham gia giảng dạy các món ăn đặc sắc nhất, đặc biệt là các món ăn Trung Hoa.

Chị Ngọc Bích- Chủ các nhà hàng hải sản tại Phan thiết- là Học viên cũ của Thầy Y- Chị đã tham gia nhiều khóa học liên quan đến các món ăn chế biến từ hải sản.Lần này, Chị học thêm bí quyết chế biến các món: Miến xào cua, gỏi cá Phan thiết và bánh xèo hải sản theo Phương pháp học từ xa.Miến xào cua- món ăn ngon, đẳng cấp từ Trung Hoa, cách chọn nguyên liệu: miến, thịt cua.., cách xử lý cua thịt, cách làm sốt, cách xào và bày trí miến cua tay cầm để đạt chất lượng thơm ngon và đẹp mắt đã được Thầy Y truyền dạy.

Anh Richard Ho Huynh đang sinh sống và kinh doanh nhà hàng tại Mỹ, Anh có kế hoạch đưa món bánh mì chảo và heo quay da giòn vào Menu của Nhà hàng và Anh đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất bánh mì chảo và heo quay da giòn theo phương pháp công nghiệp.Thầy Y đã truyền dạy Anh cách lựa chọn, sơ chế, đóng gói và bảo quản các nguyên liệu để sản xuất bánh mì chảo: thịt bò, trứng gà, xúc xích, bắp non, pa tê gan, khoai tây chiên, bánh mì. Và đặc biệt, Thầy đã hướng dẫn bí quyết 2 loại nước sốt ngon, đặc biệt dành cho bánh mì chảo: sốt tiêu đen và sốt Trung Hoa.Thầy Y đã hướng dẫn Anh Ric

Chị Thu đang sinh sống và kinh doanh nhà hàng tại Hàn Quốc, Chị có kế hoạch đưa món bánh mì chảo vào Menu của Nhà hàng và Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh bánh mì chảo theo Phương pháp học từ xa.Qua màn hình điện thoại, Thầy Y đã hướng dẫn Chị cách lựa chọn nguyên liệu, ướp thịt bò mềm, không khô, cách áp chảo thịt bò và các nguyên liệu, bí quyết làm 2 loại sốt ngon: sốt Trung Hoa và sốt tiêu đen, chiên khoai tây, xúc xích là những bí quyết rất quan trọng.

Anh Cường đang có kế hoạch đầu tư và kinh doanh bánh mì chảo tại Bình Dương, Anh đã tham gia khóa học bí quyết làm bánh mì chảo với Thầy Y.Bí quyết lựa chọn nguyên liệu, ướp thịt bò mềm, không khô, cách áp chảo thịt bò và các nguyên liệu, bí quyết làm 2 loại sốt ngon: sốt Trung Hoa và sốt tiêu đen, chiên khoai tây, xúc xích là những bí quyết rất quan trọng được Thầy Y truyền dạy cho Anh Cường.Thịt bò áp chảo phải mềm, được áp chảo với màu sắc vàng xém hấp dẫn, mùi thơm thịt bò áp chảo nhẹ nhàng, hương vị thơm ngon kết hợp với trứng áp chảo, pa tê, xúc xích, bắp non làm cho món ăn hấ

Chị Mỹ đang có kế hoạch đầu tư và kinh doanh bánh mì chảo tại Bình Thuận, Chị đã tham gia khóa học bí quyết làm bánh mì chảo với Thầy Y.Bí quyết lựa chọn nguyên liệu, ướp thịt bò mềm, không khô, cách áp chảo thịt bò và các nguyên liệu, bí quyết làm 2 loại sốt ngon: sốt Trung Hoa và sốt tiêu đen, chiên khoai tây, xúc xích là những bí quyết rất quan trọng được Thầy Y truyền dạy cho Chị Mỹ.Thịt bò áp chảo phải mềm, được áp chảo với màu sắc vàng xém hấp dẫn, mùi thơm thịt bò áp chảo nhẹ nhàng, hương vị thơm ngon kết hợp với trứng áp chảo, pa tê, xúc xích, bắp non làm cho món ăn hấp dẫn.

Nhằm đưa ra các giải pháp kinh doanh F&B tối ưu chi phí nhất, Công ty cổ phần Sinh thái (Trà Cozy) đã hợp tác với Trung tâm dạỵ nghề ẩm thực Netspace tổ chức workshop "GIẢI PHÁP KINH DOANH F&B TỐI ƯU VỚI TRÀ COZY NHÃN VÀNG & BỘT MATCHA COZY BARISTA"

Chân gà Điểm Sấm (Dimsum) hay Chân gà hấp tàu xì là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa, hay được phục vụ trong những nhà hàng Hoa như một món ăn lót dạ trước khi dùng những món ăn chính. Nếu bạn muốn khám phá một nét ẩm thực mới lạ trong ẩm thực Hoa thì hãy theo dõi công thức của Thư viện ẩm thực và thực hiện cuối tuần này để chiêu đãi gia đình bạn nhé!