Đam mê Ẩm Thực Chay, Anh Bảo đã tham gia khóa học Bếp Chay và quản lý nhà hàng tại Dạy nghề Netspace. Được Thầy Nguyễn Quốc Y hướng dẫn tận tình từ khâu chuẩn bị setup, bố trí nhân sự, phong cách phục vụ đến việc lên thực đơn... Nhà Hàng Ẩm thực chay Ấn Tâm chính thức hoạt động vào tháng 12/2015 tại số 18, đường A4, phường 12, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh.