Mô hình kinh doanh Nướng tại Bàn tại Kiên Giang

Chị Tuyết hiện đang sinh sống tại Kiên Giang. Chị nhận thấy cơ hội kinh doanh mô hình nướng tại bàn là rất tiềm năng tại quê nhà và đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo những giải pháp tổ chức bếp theo hướng công nghiệp, đặc biệt là mô hình kinh doanh nướng tại bàn. Chị đã được Thầy Y truyền dạy các bí quyết sản xuất các loại sốt ngon, đẳng cấp để ứng dụng cho các món nướng. Các loại nguyên liệu để chế biến các món nướng được Thầy Y hướng dẫn cách chọn lọc, sơ chế và đóng hộp bảo quản. Các loại nước chấm, sốt nướng được định lượng chính xác theo các công thức chuẩn, được làm sẵn, dự trữ để sử dụng cho nhiều ngày. Các loại sốt nướng ngon như: sốt nướng muối ớt, sốt nướng cajun, sốt nướng Âu, số nướng Tây Bắc, sốt nướng tiêu đen, … khi kết hợp với các loại thịt nướng rất ngon và độc đáo.