Khởi nghiệp với món Cơm Gà Phú Yên -Bí quyết Thầy Y
Phú Yên-Một vùng đất nổi tiếng với các món ăn về gà như: Lẩu gà lá é, Cơm gà Phú Yên. Các món ăn này không những phổ biến tại Phú Yên, mà còn được phát triển mạnh tại nhiều tỉnh thành tại Việt Nam đã tạo cơ hội kinh doanh cho nhiều người Việt. Thầy Y là một Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Việt Nam, Thầy có nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy thành công các món cơm như Cơm tấm, Cơm niêu, Cơm gà. Đã có rất nhiều Học trò của Thầy đã thành công. Nhận thấy tiềm năng kinh doanh món cơm gà Phú Yên tại Biên hòa - Đồng Nai, Anh Sơn đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết. Anh Sơn đã được Thầy Y truyền dạy từ khâu lựa chọn nguyên liệu, cách sơ chế, cách định lượng gia vị để chế biến món Cơm gà.