Với mong muốn cung cấp những bữa ăn chất lượng, bổ sung thực đơn phong phú và thay đổi theo ngày cho học sinh tại Trường Tư thục Hoàng Việt (42 Phạm Hùng, P.Tân An, Tp. Buôn Mê Thuột, Đăk Lăk), chị Văn Thị Bích Thu theo học bí quyết nấu bánh canh, nui và 6 loại sốt kho thơm ngon do Thầy Nguyễn Quốc Y- Hiệu trưởng Trường Dạy nghề Ẩm thựcNetspace giảng dạy.