Anh Soái-hiện đang sống và kinh doanh ngành ẩm thực tại Osaka - Nhật bản - đã tìm đến Thầy Y để tham gia khóa học online món gà ủ muối, gà xông khói. Thầy đã hướng dẫn Anh Soái cách lựa chọn gà để ủ muối, xông khói, cách định lượng gia vị và phụ gia, cách ủ gà, cách tạo màu, cách hút chân không, đóng gói và bảo quản.

Cách nấu cà ri vịt thơm ngon với nước dùng đậm đà, béo ngậy chắc chắn sẽ làm nức lòng mọi thực khách, đem chiêu đãi gia đình lại càng tuyệt vời hơn. Tuy là món ăn mà người người, nhà nhà đều thích, nhưng để nấu ngon đúng điệu chuẩn vị nhà hàng và có thể mở quán kinh doanh, đòi hỏi bạn phải nắm trong tay công thức riêng. Hy vọng bài viết chia sẻ phương pháp nấu cà ri vịt dưới đây sẽ giúp ích cho bạn.

Nghêu hấp sả thì đã quá quen thuộc chắc chắn ai cũng biết. Tuy nhiên, nghêu hấp Thái mới là món ăn hấp dẫn được nhiều người săn đón khi tới các quán nhậu. Hương vị chua chua, cay cay ăn vào “ngon quên lối về”, thưởng thức một lần là nhớ mãi mãi. Dù vậy, cái khó khi làm nghêu hấp Thái đó là không biết tỷ lệ nguyên liệu bao nhiêu là đủ. Vì chỉ cần cho thừa hoặc thiếu một chút gia vị thì sẽ không thành được vị ngon như ngoài quán. Do vậy, hôm nay Thư viện ẩm thực xin hướng dẫn công thức chuẩn chỉnh để chế biến thành công món nghêu hấp Thái cực ngon này. Cùng theo dõi ngay nhé!

💥Năm cũ đã qua đi, chúng ta cùng hồ hởi đón chào năm Nhâm Dần 2022 với những khát vọng mới và nỗ lực chinh phục thử thách mới.

Câu hỏi thường gặp Học nghề nấu ăn

Câu hỏi thường gặp Học nghề pha chế

Câu hỏi thường gặp Học nghề làm bánh

Câu hỏi thường gặp Học nấu phở

Cách nấu Lẩu gà lá é ngon - Lẩu gà lá é hay còn gọi là gà nấu lá é là món ngon đãi tiệc được nhiều người yêu thích. Mùi và hương vị đặc trưng của lá é, khi kết hợp với thịt gà và ớt xiêm xanh sẽ tạo ra một món lẩu thơm ngon, hấp dẫn.

Có thể nói bánh mì - xíu mại là một sự kết hợp hoàn hảo tạo nên món ăn ngon, được rất nhiều người yêu thích. Nhắc đến xíu mại, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến những viên thịt xay nhuyễn, vo viên với nước sốt, ăn kèm với bánh mì vỏ giòn, ruột mềm và nóng. Đây là món ăn sáng dễ thực hiện và ưa thích của nhiều người.