Để quán Cafe Bingsu (61 Trương Quang Giao, P. Nghĩa Chánh, TP Quảng Ngãi) tạo điểm nhấn riêng biệt và thu hút khách nhờ mô hình Cafe-bánh, anh Nguyễn Hoàng Vân (Quảng Ngãi) quyết định theo học cách làm bánh Waffle, bánh Vanilla Cheese Cake tại Dạy nghề Netspace. Theo anh Vân, mô hình Cafe bánh là ý tưởng tuyệt vời để thu hút đông đảo thực khách.