Để quán Cafe Bingsu (61 Trương Quang Giao, P. Nghĩa Chánh, TP Quảng Ngãi) tạo điểm nhấn riêng biệt và thu hút khách nhờ mô hình Cafe-bánh, anh Nguyễn Hoàng Vân (Quảng Ngãi) quyết định theo học cách làm bánh Waffle, bánh Vanilla Cheese Cake tại Dạy nghề Netspace. Theo anh Vân, mô hình Cafe bánh là ý tưởng tuyệt vời để thu hút đông đảo thực khách.
Khách đến quán không chỉ trải nghiệm không gian hay thưởng thức ly café, thức uống mát lạnh mà còn nhâm nhi những phần bánh ngọt nóng hổi, thơm lựng tự tay làm. Anh Vân cho biết, mô hình café bánh hiện nay đang rất thịnh hành, được mọi người ưa chuộng.
Tuy nhiên, tại nhiều quán Cafe-bánh, thông thường bánh sẽ được nhập từ nhiều chi nhánh khác mang về kinh doanh. Chính vì vậy, anh Vân muốn theo học làm bánh để tự tay làm ra những chiếc bánh ngon miệng, đẹp mắt cho thực khách thưởng thức.
Học cách làm bánh Waffle, Vanilla Cheese cake- dòng bánh Âu hấp dẫn, anh Vân được Thầy Đinh Thế Qúy- Giảng viên bếp Bánh tại Netspace Netspace ớng dẫn chi tiết từ cách chọn nguyên liệu, phương pháp làm bánh thơm ngon. Anh Vân được Thầy Qúy hướng dẫn từng công đoạn thực hành như kỹ năng đánh trứng, trộn nguyên liệu, tạo hình, trang trí… để ra những phần bánh Waffle, Vanilla Chees cake nóng hổi thơm ngon và đẹp mắt.
Với hệ thống trang thiết bị, vật chất đầy đủ cùng sự hướng dẫn tận tình của giảng viên nên quá trình học làm bánh dễ dàng và thú vị hơn.
anh Vân chia sẻ.
Ngoài học làm bánh, anh Vân còn được Thầy Qúy hướng dẫn cách sử dụng lò nướng, chọn mua lò nướng bánh, bảo quản nguyên liệu… để kinh doanh hiệu quả.
Anh Vân học làm bánh do Thầy Qúy hướng dẫn tại gian bếp Bánh Netspace
Bánh Waffle nóng hổi, thơm ngon và được trang trí đẹp mắt...