Kinh doanh Thịt xiên nướng tại Bình Dương
Vợ chồng Chị Huyền đang sinh sống tại Bình Dương, Anh Chị có kế hoạch kinh doanh Bánh mì thịt nướng và Bún thịt nướng tại Bình Dương và Anh đã tham gia khóa học bí quyết chế biến món thịt xiên nướng với Thầy Y.Thầy Y đã hướng dẫn cách chế biến từ khâu chọn lựa thịt, cắt thịt, làm sốt, ướp thịt, xiên thịt, bảo quản, hút chân không và kỹ thuật nướng thịt để tạo ra những cây thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn.Cách làm đồ chua, 1 lọai sốt ngon để chan vào bánh mì thịt Việt Nam đã được Thầy Y hướng dẫn cặn kẽ.Cách nướng thịt bằng than, bằng lò nướng điện, cách bố trí quầy bán hàng, cách làm ra ổ bánh mì hoàn chỉnh, cách làm nóng để tạo bánh mì thơm giòn, cách đóng gói ổ bánh mì… là những công đoạn quan trọng để tạo ra ổ bánh mì Việt hoàn chỉnh với thịt xiên nướng.