Kinh doanh Bánh Cuốn tại Malaysia

Chị Huyền- đang sinh sống tại Malaysia, Chị mong muốn đem những món ăn Việt đẳng cấp từ Thầy Y để phục vụ cho thực khách tại Malaysia.Hôm nay, Chị thọ giáo Thầy Y món Bánh cuốn nóng nổi tiếng.Chọn gạo, ngâm gạo, xay gạo là những công đoạn quan trọng quyết định độ dai, dẻo, vị ngọt của bánh cuốn.Chọn nồi cuốn bánh, cách căng vải và chọn dụng cụ, kỹ thuật cuốn bánh đạt được độ đồng đều, tốc độ nhanh đã được Thầy Y truyền dạy.Cách làm nhân bánh cuốn từ thịt xay, mộc nhĩ, cách làm nước mắm, hành phi giòn thơm đã được Thầy Y truyền dạy.