Kinh doanh các món ăn nổi tiếng Việt Nam tại Pháp

Những món ăn đặc trưng của Việt Nam luôn là những sản phẩm hàng đầu để kinh doanh trong lĩnh vực quán ăn, nhà hàng tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Thầy Y là Chuyên gia nghiên cứu và giảng dạy hơn 12 năm về các món ăn đặc trưng và món ăn vùng miền tại Việt Nam. Thầy đã đưa những món ăn Việt Nam lên 1 tầm cao mới về đẳng cấp và truyền dạy cho rất nhiều Học viên tại Việt Nam và trên toàn thế giới.Vợ chồng Chị Kim Anh đang kinh doanh và sinh sống tại Pháp đã chọn lựa những món ăn đặc trưng và phổ biến nhất tại Việt Nam để học bí quyết chế biến từ Thầy Y: Bún chả Hà Nội, Bún thịt nướng, Mì hoành thánh xa xíu. Bún chả Hà Nội rất nổi tiếng tại Hà Nội, thường được nhắc đến khi Tổng thống nước Mỹ Obama đã từng thưởng thức khi đến Hà Nội.Bún thịt nướng nổi tiếng- món ăn rất phổ biến, thực khách không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn.Mì hoành thánh-xa xíu- món ăn nổi tiếng của Trung Hoa đã trở thành món yêu thích của người Việt.Khi kinh doanh các món ăn này, đòi hỏi chất lượng phải vượt trội, kỹ thuật chế biến khoa học, dễ dàng triển khai theo hướng công nghiệp, nấu và sản xuất với số lượng lớn, chi phí giá thành thấp, giảm thiểu nhân công.