Cách làm Bún mắm là một trong các món ăn ngon đặc sản của vùng sông nước Cửu long. Với thành phần cá linh, bông súng, tôm, mực..kết hợp bún và rau sống. Bún mắm miền tây có cách chế biến khá đặc biệt với mùi hương đặc trưng và nước lèo đặm. Dư vị của món bún là sự phối hợp hài hòa của các đặc sản nơi đây, để dấu ấn khó phai trong lòng người thưởng thức. Với vị ngọt của hải sản tươi, mùi thơm nồng của mắm cá kết hợp cùng vị béo của thịt heo. Hãy cùng nhau xem cách chế biến món Bún mắm này nhé!

Pha chế tổng hợp” là khóa học pha chế đặc biệt được các Chuyên gia pha chế của Netspace thiết kế đặc biệt, nhằm đào tạo Học viên có nghề pha chế chuyên sâu và đẳng cấp. Chương trình đã triển khai đào tạo hơn 12 năm qua và đã có hàng ngàn Học viên tham gia khóa học này.

“Chuyên gia bánh” là khóa học chuyên sâu nghề bánh do Dạy nghề ẩm thực Netspace thiết kế đặc biệt, được cập nhật các loại bánh thịnh hành và yêu thích nhất hiện nay, nhằm đào tạo Học viên có nghề bánh vững chắc.

Chị Như đang kinh doanh Phở bò tại Hóc môn-Tp.HCM. Chị là Học viên củ của Thầy Y và đã tìm đến Thầy Y học thêm bí quyết chế biến món Lẩu bò để mở rộng kinh doanh. Chị đã được Thầy Y- Chuyên gia ẩm thực Việt Nam nổi tiếng truyền dạy bí quyết chế biến lẩu bò với chất lượng ngon, vượt bậc

Anh Danny Nguyễn đang kinh doanh nhà hàng tại Mỹ, Anh có kế hoạch mở rộng kinh doanh mô hình cơm niêu và đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết chế biến các loại sốt kho.

Khi tình hình dịch bệnh kéo dài, ảnh hưởng toàn cầu, việc đi lại, học nghề trực tiếp tại Việt Nam trở nên khó khăn. Chị Phương vẫn tìm hiểu và quyết định học online bí quyết nấu Phở bò với kế hoạch triển khai kinh doanh tại Nhật Bản.

Chị Thu đang sinh sống tại Quận 7-Tp.HCM đã tìm đến Thầy Y để học Bí quyết chế biến món Bánh canh cua. Cách chọn nguyên liệu, cách hầm xương heo trong thời gian ngắn để tạo ra nước lèo trong, ngọt tự nhiên, cách nêm nếm gia vị và bảo quản nước lèo là những công đoạn quan trọng được Thầy Y chỉ dạy.

Anh Khương đang sinh sống tại Lâm Đồng đã tìm đến Thầy Y để học Bí quyết chế biến món Bánh canh cua-Bánh canh ghẹ. Thầy Y- Chuyên gia ẩm thực Việt Nam đã nhiều năm nghiên cứu rất nhiều món ăn Việt Nam theo hướng công nghiệp.

Anh Hùng - hiện đang sống tại Tp.HCM - đã tìm đến Thầy Y để học nghề trực tiếp món gà ủ muối, gà xông khói. Thầy Y - Chuyên gia ẩm thực Việt Nam đã nghiên cứu và giảng dạy thành công phương pháp sản xuất gà ủ muối, gà xông khói theo hướng công nghiệp, chất lượng sản phẩm cao, màu thịt gà đẹp, bắt mắt, chế biến nhanh, giá thành thấp.

Thầy Y- Chuyên gia ẩm thực Việt Nam đã nhiều năm nghiên cứu cách sản xuất, chế biến các loại giò chả, bò viên ngon theo hướng công nghiệp. Chị Dung- Một học trò cũ của Thầy Y- đã từng học nghề sản xuất nem nướng và kinh doanh tại Hàn Quốc đang rất thành công.