Chị Pan Na Won hiện đang sống tại Busan-Hàn Quốc, Nhận thấy tiềm năng kinh doanh lớn mô hình Bánh mì Việt Nam tại Hàn Quốc, Chị đã tìm đến thầy Y để được thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh nghề bánh mì Việt Nam. Chị đã được Thầy Y truyền dạy cách sản xuất vỏ bánh mì Việt Nam theo hướng công nghiệp từ công đoạn trộn bột, ủ bột và nướng bánh mì, đưa ra những ổ bánh mì giòn thơm, hấp dẫn.Chị đã được Thầy Y truyền dạy cách sản xuất các loại nhân ngon dùng trong bánh mì Việt Nam: pa tê, sốt mayonaire, thịt nướng, xíu mại và sốt bánh mì. Pa tê và mayonaire đã được Thầy Y hướng dẫn cách làm và

Vợ chồng Chị Phát đang sinh sống tại Sài Gòn. Chị đang có kế hoạch kinh doanh mô hình quán ốc tại Sài Gòn và đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo các bí quyết chế biến và kinh doanh quán ốc. Thầy Y đã hướng dẫn tỉ mỉ cho Chị cách lựa chọn nguyên liệu: nghêu, sò, ốc tươi ngon, cách sơ chế và bảo quản ốc để đảm bảo chất lượng, sử dụng cho nhiều ngày. Các bí quyết làm các sốt nướng như : nướng mỡ hành, nướng phô mai, nướng bơ tỏi, nướng muối ớt, … là những loại sốt nướng ngon, đẳng cấp đã được Thầy Y truyền dạy. Các loại sốt xào ốc như: xào me, xào bơ tỏi, xào phô mai, xào hoàng kim, xào sa tế, xào tắ

Cô Ngưỡng đang sinh sống tại Long An. Cô nhận thấy mô hình bánh canh cá lóc rất tiềm năng khi kinh doanh tại nơi mình đang sinh sống. Cô đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo Bí quyết chế biến món ăn này. Phương pháp xử lý xương cá, cách hầm xương trong thời gian ngắn để tạo ra nước lèo trong, ngọt tự nhiên, cách nêm nếm gia vị và bảo quản nước lèo là những công đoạn quan trọng được Thầy Y chỉ dạy. Cách phi lê cá, ướp gia vị, hấp cá, chiên cá là những bí quyết tạo ra các loại nhân ăn kèm trong món bánh canh được Thầy Y hướng dẫn tỉ mỉ. Cách luộc trứng cút là những công đoạn

Dạy học nấu ăn chuyên nghiệp tại Trường dạy nghề nấu ăn NETSPACE, đào tạo nghề bếp căn bản, bếp chính, bếp trưởng, bếp chuyên nghiệp quốc tế

Dạy học nấu ăn chuyên nghiệp tại Trường dạy nghề nấu ăn NETSPACE, đào tạo nghề bếp căn bản, bếp chính, bếp trưởng, bếp chuyên nghiệp quốc tế

Dạy học nấu ăn chuyên nghiệp tại Trường dạy nghề nấu ăn NETSPACE, đào tạo nghề bếp căn bản, bếp chính, bếp trưởng, bếp chuyên nghiệp quốc tế

Dạy học nấu ăn chuyên nghiệp tại Trường dạy nghề nấu ăn NETSPACE, đào tạo nghề bếp căn bản, bếp chính, bếp trưởng, bếp chuyên nghiệp quốc tế

Dạy học nấu ăn chuyên nghiệp tại Trường dạy nghề nấu ăn NETSPACE, đào tạo nghề bếp căn bản, bếp chính, bếp trưởng, bếp chuyên nghiệp quốc tế

Dạy học nấu ăn chuyên nghiệp tại Trường dạy nghề nấu ăn NETSPACE, đào tạo nghề bếp căn bản, bếp chính, bếp trưởng, bếp chuyên nghiệp quốc tế

Dạy học nấu ăn chuyên nghiệp tại Trường dạy nghề nấu ăn NETSPACE, đào tạo nghề bếp căn bản, bếp chính, bếp trưởng, bếp chuyên nghiệp quốc tế