Học làm bánh tổng hợp căn bản tại Dạy nghề Netspace dạy làm bánh Netspace

Học làm Bánh - Bánh tổng hợp căn bản là chương trình đào tạo đặc biệt, cập nhật và giảng dạy các loại bánh thịnh hành và được yêu thích nhất hiện nay. Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ có tay nghề cao, tự tin nắm vững kiến thức & kỹ năng để làm việc hoặc khởi nghiệp các mô hình kinh doanh về bánh.

1. ĐẶC ĐIỂM CHƯƠNG TRÌNH

Học làm bánh - Bánh tổng hợp căn bản là Chương trình đào tạo kiến thức & kỹ năng lựa chọn nguyên liệu, phương pháp chế biến các loại bánh Âu, bánh Á... đặc sắc, được yêu thích hiện nay.a

Nhiều mô hình kinh doanh chuyên về bánh như: Đức PhátABCKinh ĐôTour le Jours... Đồng thời, nhiều mô hình kinh doanh kết hợp các loại nước uống và bánh như: Highland CoffeeStarbuckVanilla & ButterSavoureFly Cupcake... thu hút nhà đầu tư, nguồn nhân lực kinh doanh và làm việc trong ngành bánh.

Những chuyên gia cao cấp về bánh, có tay nghề cao, nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn 5 sao... được mời giảng dạy chương trình này.

2. THỜI GIAN HỌC
  • Thời gian học: 27 buổi (gần 2,5 tháng)
  • Số lượng học viên trong một lớp: 15 học viên
  • Học viên có thể lựa chọn một trong các ca học sau:
Ngày họcSángChiềuTối
2 - 4 - 608h00 – 11h0014h00 – 17h0018h00 – 21h00
3 - 5 - 7

3. HỌC PHÍ
  • Học phí: 16.000.000đ - Liên Hệ Hotline: 0987 937 938
  • Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục
  • Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng giảm 5% tổng học phí
  • Ưu đãi giảm 20% học phí cho các đối tượng gia đình khó khăn hoặc bộ đội xuất ngũ (có giấy xác nhận của địa phương)
  • Xem Lịch khai giảng
4. CHỨNG CHỈ HOÀN TẤT KHÓA HỌC
  • Chứng chỉ nghề "Bánh tổng hợp căn bản" do Dạy nghề Netspace cấp có giá trị toàn quốc
  • Chứng chỉ Certificate of Completion  "Basic Professional of Pastry Chef"  bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp.
5. NỘI DUNG KHÓA HỌC

Bánh Đông Á

  1. Giới thiệu về nghề bánh: lịch sử, nguyên liệu, dụng cụ, trang thiết bị, tổ chức bếp, an toàn lao động, vệ sinh an toàn thực phẩm
  2. Thực hành làm dòng bánh khuôn nướng: Sandwich nho, Plain muffin
  3. Thực hành làm dòng bánh nướng nhân mặn 1: Bánh mì xúc xích chiếc lá, Bánh bông lan trứng muối sốt phô mai
  4. Thực hành làm dòng bánh nướng nhân ngọt 1: Bánh mì khoai môn, Bánh mì phô mai tan chảy
  5. Thực hành làm dòng bánh chiên: Doughnut chocolate, Doughnut custard
  6. Thực hành làm dòng bánh papparoti: Papparoti truyền thống, Papparoti nhân thơm (khóm/dứa)
  7. Thực hành làm dòng bánh nướng kẹp: Bánh mì chà bông kẹp, Hotdog ham cheese
  8. Thực hành làm dòng bánh bơm nhân kem:  Bánh mì thanh long đỏ, Bánh mì cuộn len
  9. Thực hành làm dòng bánh cuộn nướng 1: Croissant Việt, Bánh mì bí ngô
  10. Thực hành làm dòng bánh cuộn nướng 2: Bánh mì cade, Bánh mì raisin custar roll
  11. Thực hành làm dòng bánh cuộn nướng 3: Bánh mì phô mai bơ tỏi, Bánh mì sữa dừa
  12. Thực hành làm dòng bánh nướng nhân mặn 2: Bánh mì hoa cúc, Bánh mì tổ cút jambon
  13. Bốc thăm thi và ôn tập
  14. Thi kết thúc Bánh Đông Á

Bánh Âu Căn Bản

  1. Thực hành dòng bánh nướng 1: Bông lan phô mai, Bông lan cuộn 
  2. Thực hành dòng bánh nướng nhân kem: Bánh tart trái cây, Bánh su kem
  3. Thực hành dòng bánh hấp cách thủy: Cheese cake, Bánh flan
  4. Thực hành dòng bánh nướng 2: Bánh bông lan trà sữa trân châu đường đen, Marble cake
  5. Thực hành dòng bánh hấp nướng:  Chocolate brownie, Cream brulee
  6. Thực hành dòng bánh lạnh 1: Mango mousse, Mango pudding
  7. Thực hành dòng bánh lạnh 2: Lamington cake, Panna cotta
  8. Thực hành dòng bánh nướng chảo: Fruit crape, Seafood crape
  9. Thực hành dòng bánh quy (cookies):  Butter cookies, Bánh quy ngói hạnh nhân, Chocolate chip cookies
  10. Thực hành dòng bánh nướng 3: Cup cake, Banana bread
  11. Thực hành dòng bánh kem: Bánh kem bắp, Bánh kem trà xanh
  12. Bốc thăm thi và ôn tập
  13. Thi kết thúc Bánh Âu căn bản
6. HÌNH ẢNH KHÓA HỌC
Hình ảnh Bánh lạnh căn bản
Hình ảnh Bánh Đông Á
8. LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

Netspace Hồ Chí Minh

🏠 497 Điện Biên Phủ, Phường 3, Quận 3, TP.HCM
☎ (028) 7304 6497
📞 0987 937 938 (Viber, ZALO)

Netspace Hà Nội

🏠259-261 Hoàng Văn Thái, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
📞 09 8333 8333

Netspace Đà Nẵng

🏠 3 Phan Thành Tài, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
☎ (0236) 730 6497
📞 0979 391 391

Netspace Biên Hòa

🏠 283 Đồng Khởi, TP. Biên Hoà
☎ (0251) 730 6497
📞 0949 978 979

Netspace Đà Lạt

🏠 60 Hùng Vương, Phường 9, Đà Lạt
 ☎ (0263) 730 6497
📞 09 8333 8333

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Bạn quan tâm đến khóa học:
Địa điểm bạn muốn học:
Kênh youtube Netspace - Dạy Học Nấu Ăn
Kênh youtube Ẩm Thực Thầy Y
Kênh youtube Food Decoration
Kênh youtube kỹ năng vào bếp