Trà đào ngon để uống hay kinh doanh thì không phải dễ vì trà đào đang là thức uống ưa chuộng và là xu hướng thức uống mùa hè 2016 này đang bán chạy tại các hệ thống như Phúc Long, Kim O Long, Like... Nhưng để tự làm trà đào thì phải cần phải có bí quyết để uống vào phải mát, ngọt của vị đào, có hương vị đào nhưng không được chát vị trà.
Bí quyết để có ly trà đào khi uống vào phải mát, ngọt của vị đào, có hương vị đào nhưng không được chát vị trà. Trường dạy pha chế Netspace chia sẻ bạn bí quyết pha chế trà đào ngon và bạn dễ dàng tự làm ngay tại nhà bạn để thưởng thức. Bạn có thể tìm mua đào đóng hộp trong các siêu thị lớn hoặc cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.
Nguyên liệu trà đào
- Trà đen (dưới dạng lá).
- Nước đường
- Syrup Đào Monin
- Đào ngâm
Định lượng trà đào
- 40ml nước trà
- 20ml nước sôi
- 15ml nước đường
- 5ml syrup Torani Peach
- 2 muỗng cà phê nước đào ngâm
- 2~3 lát đào đào ngâm
Cách hãm trà đen
- Trà hãm theo tỉ lệ 4/3 (VD: 30 trà và 40ml nước sôi) trong 20 đến 25 phút
- Ngoài ra bạn có thể 1 túi lọc lipton cùng 60ml nước sôi hãm nước sôi 5 phút
Cách pha trà đào
- Đặt rá lọc trà lên miệng ca đong và lấy 40ml nước trà, sau đó thêm vào 20ml nước nóng.
- Cho 15ml nước đường, 15ml syrup Torani Peach và 2 muỗng nước đào ngâm (nước đường ở đây được pha theo tỉ lệ: 700ml nước + 1kg đường)
- Cho 2 – 3 lát đào ngâm tùy theo sở thích
- Cuối cùng, cho đá vào ly và thưởng thức.
- Nếu thích uống trà có độ lạnh sâu thì các bạn bỏ trà vào bình lắc với đá rồi mới đổ ra ly nhé!
Và cuối cùng bạn hỏi tại sao Trà đào được nhiều người yêu thích!? Câu trả lời sẽ có ngay khi bạn thưởng thức một cốc trà đào tự tay pha, miếng đào vàng chua chua, ngọt ngọt, giòn sần sựt, lại được mùi thơm của trà đào hòa quyện vào khiến hương vị thêm phần đặc biệt. Công thức cho món trà đào này quá dễ phải không! Ai cũng có thể làm được và chiêu đãi người thân, bạn bè sau một ngày học tập, làm việc căng thẳng.
Hi vọng với thức uống thanh mát này sẽ giúp bạn thư giản, giảm strees, tăng cường nhiệt huyết, sức mạnh để chào đón một ngày mới tốt đẹp. Chúc bạn thành công và ngon miệng.
Nếu Bạn muốn kinh doanh quán trà đào, bạn nên đến Netspace để học bí quyết kinh doanh quán trà đào. Tham khảo thông tin tại: https://netspace.edu.vn/day-pha-che-tong-hop