flag-english
Vietnamese Chinese (Simplified) Japanese Korean
Print

Học bí quyết làm bánh cuốn

on . Posted in Học bí quyết

Bánh cuốn là một món ăn truyền thống quen thuộc, phổ biến và rất được yêu thích của người Việt, nhất là bánh cuốn nhân thịt ăn kèm với nem, chả. Để làm được món bánh cuốn ngon và nước mắm có vị đặc trưng thì lại càng khó hơn,điều đó đòi hỏi người làm bánh cuốn phải có bí quyết riêng để có hương vị đậm đà, bánh cuốn tươi ngon.

vietnamese-spring-rolls03Cô Thu trực tiếp hướng dẫn làm món bánh cuốn tại trường Netspace

Đặc điểm chương trình học làm bánh cuốn

  • Tham gia Chương trình này, Học viên được học bí quyết làm bánh cuốn ngon nhất.
  • Giảng viên giảng dạy : Cô Thu, Cô Hiền Minh, Cô Phiên ... là những Nghệ nhân ẩm thực trực tiếp giảng dạy.
  • Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có thể làm bánh cuốn ngon, tổ chức kinh doanh thành công mô hình quán bánh cuốn.

banh-cuon

Phương pháp và thời gian học làm bánh cuốn

  • Học viên được học riêng với Giảng viên từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và định lượng, trang trí bánh cuốn theo quy trình kinh doanh quán bánh cuốn.
  • Thời gian học: 1 buổi.

Nội dung chương trình học làm bánh cuốn

  • Cách chọn nguyên liệu.
  • Cách pha bột với tỷ lệ hợp lý.
  • Cách định lượng, ướp, xào nhân bánh cuốn.
  • Cách chọn nước mắm và làm nước mắm ngon.
  • Kỹ thuật cuốn bánh cuốn để ra chiếc bánh đẹp.
  • Cách bảo quản bánh cuốn (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh).
  • Cách phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.
  • Cách bài trí dĩa bánh cuốn.
  • Phương pháp tính giá thành, xây dựng giá vốn thấp nhất đạt hiệu quả cao nhất cho từng mô hình kinh doanh bánh cuốn.

banh-cuon01
Làm bánh cuốn
| Bánh cuốn

Chứng chỉ hoàn tất khóa học

  • Chứng chỉ "Làm Bánh cuốn" do Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc 

Học phí & Thời gian khóa học

  • Học phí vui lòng liên hệ: (08) 6291 2698‎ - 0987 937 938 - 0947 333 488
  • Khóa học bí quyết "một thầy-một trò" và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu.
  • Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất.

THÔNG TIN CHUNG KHÓA HỌC

Trường Netspace tại TP.HCM

Trụ sở chính: Trường dạy nấu ăn NETSPACE Chi nhánh: Tp.HCM
  • Địa chỉ: Số 19 Đường Đặng Tất, P.Tân Định, Quận 1, Tp.HCM
  • Điện thoại: (08).6291.2698‎

CN Trường Netspace tại Hà Nội

  • Số 2 ngõ 90 Phố Ngụy Như Kontum, Q. Thanh Xuân, Hà Nội
  • Tel: (04) 730 666 78
  • Hotline: 0978 80 81 82
  • Email: hanoi@netspace.edu.vn

CN Trường Netspace tại Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số 3 Phan Thành Tài, Q.Hải Châu, Tp.Đà Nẵng
  • Điện thoại: (0511) 1363 4879
  • Hotline: 0979 391 391 - 0932 743 799
  • Email: danang@netspace.edu.vn

CN Trường Netspace tại Đà Lạt

  • Địa chỉ: 51D Hùng Vương, Phường 9, Tp.Đà Lạt
  • Điện thoại: (0633) 811 199 - (0633) 811 166
  • Hotline: 0965 828 388 - 0965 797 388
  • Email: mrdai1988@yahoo.com.vn

MẪU GHI DANH/TƯ VẤN ONLINE

Họ và tên(*)
Invalid Input
Email(*)
Invalid Input
Điện thoại(*)
Invalid Input
Địa chỉ(*)
Invalid Input
Quan tâm đến(*)
Invalid Input
Nội dung
Invalid Input

CÁC KHÓA HỌC BÍ QUYẾT

© Copyrights 2010-2016 Culinary Arts School Netspace. All rights reserved.
Chương trình đào tạo này được biên soạn và sở hữu Trường Dạy Ẩm thực Netspace. Mọi hành vi sao chép hoặc sử dụng chương trình đào tạo này mà không có sự chấp thuận của Trường Dạy Ẩm thực Netspace là vi phạm quyền sở hữu trí tuệ và chịu mọi trách nhiệm trước pháp luật Việt Nam về quyền sở hữu trí tuệ.

  • kimolong2017
  • banner-buphothayY2