Học nấu bún mắm

Bún mắm là món ăn lâu đời, dân dã của người dân vùng sông nước Nam bộ với mùi hương đặc trưng của mắm, đậm đà ngon ngọt, kết hợp cùng nhiều loại đặc sản của vùng sông nước đã vẽ nên một bức tranh ẩm thực giản dị mà ấn tượng. Tuy nhiên, để kinh doanh bún mắm đòi hỏi người nấu phải có bí quyết riêng để có hương vị đậm đà, khó quên cũng như biết bí quyết để nước dùng đậm ngọt và bớt dịu mùi mắm.


1. Đặc điểm chương trình học bí quyết nấu Bún mắm



  • Tham gia Chương trình này, Học viên được học bí quyết nấu bún mắm ngon nhất.

  • Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có khả năng kinh doanh quán bún mắm ngon nhất.

  • Rất nhiều học trò của thầy Y đã thành công khi kinh doanh quán bún mắm tại Việt Nam.


Học nấu bún mắm
Bún mắm | Học nấu bún mắm



Phương pháp và thời gian học nấu bún mắm



  • Học viên được học riêng với thầy Y từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và định lượng, làm nước mắm gừng, trang trí tô bún mắm theo quy trình kinh doanh quán bún mắm.

  • Thời gian học: 1 buổi.


Nội dung chương trình học nấu bún mắm



  • Cách chọn chọn mắm và khử mùi mắm

  • Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.

  • Cách làm nước chấm và chọn rau

  • Cách định lượng và chế biến theo phương pháp nấu bún mắm…

  • Cách bố trí bếp nấu, bếp múc bún mắm, quy trình nấu và múc bún mắm.

  • Cách bảo quản nồi bún riêu trong suốt thời gian kinh doanh (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị).

  • Cách múc và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.

  • Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau và cách bài trí tô bún mắm.

  • Phương pháp giảm giá thành, giá vốn thấp nhất đạt hiệu quả cao nhất cho từng mô hình kinh doanh bún mắm


Chứng chỉ hoàn tất khóa học



  • Chứng chỉ "Nấu Bún mắm" do Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc.


Học phí & Thời gian khóa học



  • Học phí: 15.000.000đ/khóa học bí quyết nấu bánh bún mắm và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành.

  • Khóa học bí quyết "một thầy-một trò" và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu.

  • Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất.

  • Đặc biệt học viên sẽ được thầy hướng dẫn tham quan mô hình kinh doanh của thầy Y tại TP.HCM

  • Vui lòng liên hệ (08) 6291 2698‎ - 0987 937 938 - 0947 333 488 đế tư vấn chi tiết



Hình ảnh học viên học tại trường Netspace


Học nấu bún mắm


[alert style="warning"]

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN


Bất cứ khi nào bạn muốn liên hệ với chúng tôi hoặc cần tư vấn về học tập tại trường Netspace Xin vui lòng điền thông tin bên dưới và các chuyên viên tư vấn của chúng tôi sẽ gọi trực tiếp đến bạn tư vấn chi tiết.

[ninja_form id=7]

[/alert]

© Copyrights 2010 Culinary Arts School Netspace. All rights reserved.
Chương trình đào tạo này được biên soạn và sở hữu Trung tâm Dạy nghề Ẩm thực Netspace. Mọi hành vi sao chép hoặc sử dụng chương trình đào tạo này mà không có sự chấp thuận của Trường dạy Ẩm thực Netspace là vi phạm quyền sở hữu trí tuệ và chịu mọi trách nhiệm trước pháp luật Việt Nam về quyền sở hữu trí tuệ.