flag-english
Vietnamese Chinese (Simplified) Japanese Korean
Print

Học bí quyết các món chuyên về gà

on . Posted in Bí quyết - Làm chủ

Học bí quyết làm chủ quán chuyên về gà được Trường dạy nghề ẩm thực Netspace thiết kế dành riêng cho các bạn mong muốn kinh doanh quán với các món gỏi, hấp, nướng, lẩu và đặc biệt 10 món gà lên mâm. Các món chuyên về gà trong chương trình này là những món được chọn lọc từ nhiều vùng miền của Việt Nam, được nhiều thực khách chọn lựa tại các quán ăn, nhà hàng.

Chương trình học bí quyết làm chủ sẽ được học 1 thầy 1 trò truyền đạt các món gỏi, hấp, nướng, lẩu và đặc biệt bí quyết làm sốt nướng được giảng dạy từ những Đầu bếp hàng đầu chuyên về món nhậu là Thầy Nguyễn Văn Thái giảng dạy.

anh-de
Anh Đệ (chủ hệ thống Gà Ác Vĩnh Quý) học hơn 20 món chuyên về gà tại Netspace

Đặc điểm chương trình học bí quyết các món gà

  • Tham gia Chương trình này, Học viên được học bí quyết các món gỏi, nướng, sốt nướng và lẩu
  • Giảng viên bậc thầy dạy các bí quyết món gà và rất nhiều học trò đã thành công
  • Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có khả năng kinh doanh thành công mô hình quán ăn.
  • Rất nhiều học trò của thầy Thái hiện là chủ các quán ăn, nhà hàng nổi tiếng tại Việt Nam và thế giới...

Phương pháp và thời gian

  • Học viên được học riêng với thầy từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến theo quy trình kinh doanh thực tế .
  • Thời gian học tùy số lượng món
  • Đảm bảo 100% Học viên chế biến các món dê ngon nhất ngay sau khi tham gia khóa học.

Nội dung chương trình học

  • Gỏi, chạo, rang
  • Hấp
  • Nướng và sốt nướng
  • Lẩu
  • Gà lên mâm (10 món)
    • Nộm gà
    • Lòng xào mướp
    • Xôi gà nếp nương
    • Gà nướng mắc khén
    • Miến gà (hoặc cháo gà)
    • Gà hấp
    • Gà rang lá chanh
    • Gà rang muối
    • Chạo gà
    • Đặc biệt: Lẩu gà riêu cua
    • Nước chấm: chẩm chéo gà
  • Ngoài ra, học viên sẽ được thầy hướng dẫn
    • Cách chọn, phân biệt nguyên liệu
    • Cách làm nước sốt ướp nướng
    • Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
    • Cách định lượng, ướp hương, tẩm ướp.
    • Cách làm chế biến theo phương pháp hiện đại
    • Cách bảo quản dê để giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh
    • Phương pháp tính giá thành, tạo giá thành thấp nhất đạt hiệu quả cao nhất

Chứng chỉ hoàn tất khóa học

  • Chứng chỉ "Chế biến các món Gà" do Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc.

Học phí & Thời gian khóa học

  • Học phí dựa vào số món học viên chọn
    • Gỏi, chạo, rang (1 buổi - 7tr)
    • Hấp (1 buổi - 7tr)
    • Nướng và sốt nướng (1 buổi - 8tr)
    • Lẩu (1 buổi - 7tr)
  • Khóa học bí quyết "một thầy-một trò" và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu.
  • Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất.
  • Đặc biệt học viên sẽ được thầy hướng dẫn tham quan mô hình kinh doanh của thầy Y tại TP.HCM
  • Vui lòng liên hệ (08) 6291 2698‎ - 0987 937 938 - 0947 333 488 đế tư vấn chi tiết

HÌNH ẢNH HỌC TẠI TRƯỜNG

hoc-mon-ga01Gà lên mâm 10 món

canh-ga-chien-nuoc-mam
Cánh gà chiên nước mắm

ga-hap-xi-dau
Gà hấp xì dầu

ga-nuong-nieu
Gà nướng niêu

ga-tiem-ot-hiem
Gà tiềm ớt hiểm

ga-ac
Gà ác bó xôi

chithao-nuong
Chị Thảo học các món nướng , lẩu để kinh doanh mở quán ăn

day-mon-nuongThầy Thái dạy anh Tuấn học làm sốt các món nướng để kinh doanh mở quán 

ga ac vinh quy 01

Hệ thống Gà Ác Vĩnh Qúy của anh Đệ là mô hình thành công. Anh Đệ học các món Gà ác do Thầy Thái giảng dạy để bổ sung và cải thiện menu món tại quán. Đến nay, hệ thống Gà Ác Vĩnh Qúy đã khai trương nhiều chi nhánh...

quan-nhan-canh-dong
Mở quán nhậu | Mo quan nhau
Quán cánh đồng 4 (Chuỗi 4 Quán Cánh Đồng tại Gò Vấp, Thủ Đức Tp.HCM)

Mô hình kinh doanh thành công của Bạn Huy- Học viên Netspace

hoc-mon-nhau-laude300
Mở quán nhậu | Mo quan nhau
Lẩu dê Anh Việt rất thành công tại 7A Thoại Ngọc Hầu, Q.Tân Phú của Chị Hạnh- Học viên Trường Netspace

quan-nuong-2012-quang-trung-can-tho
Mở quán nhậu
| Mo quan nhau

Quán nướng 102 Quang Trung, TP.Cần Thơ Học viên Trường Netspace

lang nuong 3 mien 01

  Làng nướng 3 Miền (927 Kha Vạn Cân, P.Linh Tây, Q.Thủ Đức, TP HCM) - học viên thành công do Thầy Thái giảng dạy. Đây là mô hình kinh doanh thu hút khách nhất nhì tại quận Thủ Đức.

THÔNG TIN CHUNG KHÓA HỌC

Trường Netspace tại TP.HCM

Trụ sở chính: Trường dạy nấu ăn NETSPACE Chi nhánh: Tp.HCM
  • Địa chỉ: Số 19 Đường Đặng Tất, P.Tân Định, Quận 1, Tp.HCM
  • Điện thoại: (08).6291.2698‎

CN Trường Netspace tại Hà Nội

  • Số 2 ngõ 90 Phố Ngụy Như Kontum, Q. Thanh Xuân, Hà Nội
  • Tel: (04) 730 666 78
  • Hotline: 0978 80 81 82
  • Email: hanoi@netspace.edu.vn

CN Trường Netspace tại Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số 3 Phan Thành Tài, Q.Hải Châu, Tp.Đà Nẵng
  • Điện thoại: (0511) 1363 4879
  • Hotline: 0979 391 391 - 0932 743 799
  • Email: danang@netspace.edu.vn

CN Trường Netspace tại Đà Lạt

  • Địa chỉ: 51D Hùng Vương, Phường 9, Tp.Đà Lạt
  • Điện thoại: (0633) 811 199 - (0633) 811 166
  • Hotline: 0965 828 388 - 0965 797 388
  • Email: mrdai1988@yahoo.com.vn

MẪU GHI DANH/TƯ VẤN ONLINE

Họ và tên(*)
Invalid Input
Email(*)
Invalid Input
Điện thoại(*)
Invalid Input
Địa chỉ(*)
Invalid Input
Quan tâm đến(*)
Invalid Input
Nội dung
Invalid Input

CÁC KHÓA HỌC BÍ QUYẾT

© Copyrights 2010-2016 Culinary Arts School NetSpace. All rights reserved.
Chương trình đào tạo này được biên soạn và sở hữu Trường Dạy Ẩm thực Netspace. Mọi hành vi sao chép hoặc sử dụng chương trình đào tạo này mà không có sự chấp thuận của Trường Dạy Ẩm thực Netspace là vi phạm quyền sở hữu trí tuệ và chịu mọi trách nhiệm trước pháp luật Việt Nam về quyền sở hữu trí tuệ.

  • kimolong2017
  • banner-buphothayY2