Thầy Vũ Nhất Thông

Có hơn 10 năm kinh nghiệm chuyên về Bếp Âu, thầy Vũ Nhất Thông đã có những nghiên cứu, sáng tạo phương pháp chế biến món Âu đặc sắc – đặc biệt là món Âu hiện đại phù hợp với nhu cầu phát triển ẩm thực thế giới.

Thầy Vũ Nhất Thông

"Đối với 1 đầu bếp nấu ăn không chỉ là thỏa mãn đam mê mà còn để chinh phục bản thân mình”, Thầy Thông chia sẻ.

Chính vì vậy, tất cả món ăn do Thầy chế biến là cả quá trình sáng tạo và đam mê hết mình để đưa tới những món ăn đặc sắc cho Học viên tại Trường học hỏi.

Thầy Vũ Nhất Thông

Quá trình làm việc:

  • 2008-2009: Bếp chính tại Ciao Café
  • 2009- 2011: Bếp trưởng Bếp nóng tại New York Steak House Saigon
  • 2011- 2012: Bếp Phó tại Wine bar
  • 2012- 2014: Bếp Phó tại Blue Diamond Hotel và Bếp trưởng tại The Lacave
  • 2014-2015: Trưởng ca Bếp Âu tại Pullman Hotel- Tập đoàn Accor
  • 2014 đến nay: Giảng viên Bếp Âu Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace

Giải thưởng đạt được:

  • Đạt huy chương Đồng chương trình Vietnam culinary challenge 2015
  • Huy chương Bạc chương trình Vietnam culinary challenge 2015
  • Huy chương Bạc chương trình Vietnam young chefs culinary challenge 2015.
  • Giải Khuyến khích Hội thi Nấu ăn Quốc tế Sài Gòn 2017.  

Thầy Vũ Nhất Thông

Thầy Thông (bên trái) giám khảo chấm thi buổi thi tốt nghiệp món Âu tại Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace.

HOTLINE TƯ VẤN

  • TP.HCM: (028) 6291 2698‎ - 09 8333 8333 - 0987 937 938 - 0947 333 488
  • HÀ NỘI: (024) 730 666 78 - 0978 808 182
  • ĐÀ NẴNG: (0236) 363 4879 - 0979 391 391
  • ĐÀ LẠT: (02633) 811 199 - 0905 362 809
  • NHA TRANG: (0258) 3515 939 - 0904 217 386 - 090 99 567 17
  • BIÊN HOÀ: 0949 978 979

Học bí quyết Thầy Y
Bún phở Thầy Y
Hệ thống Kim O Long
Hệ thống KOL TEA
Khám pha bep viet
tieu de 7
Thịt bò nhập khẩu