flag-english
Vietnamese Chinese (Simplified) Japanese Korean
Print

Khóa Học Pha chế đặc biệt

on . Posted in Khóa đào tạo Pha chế

"Học pha chế đặc biệt" là khóa học pha chế bao gồm dạy pha chế các dòng thức uống đang là xu thế tại nước ngoài và dạy làm bánh để kết hợp bán tại các tiệm cafe. Chương trình đặc biệt dành cho những Chủ quán cà phê có nhu cầu phục vụ các thức uống tạo sự khác biệt cho mô hình kinh doanh của mình hoặc các bạn có ý định đầu tư lớn các mô hình Quán Café, Quán Trà, Quán Kem, Quán nước trái cây...


Học pha chế đặc biệt
- Hoc pha che dac biet
Khóa học dành riêng các Chủ Quán Cà phê muốn tạo sự khác biệt thức uống với mô hình hiện đại

Tham gia Chương trình này, Học viên được học với các Chuyên gia kinh doanh và pha chế hàng đầu tại Việt Nam. Học viên sẽ được học những dòng thức uống mới, đẳng cấp và hấp dẫn từ phương pháp pha chế mới, hiện đại tạo ra khẩu vị rất ngon & mới lạ...

Thời gian học pha chế đặc biệt: (12 buổi)

Ngày học Sáng Chiều Tối
2-4-6 08h00 – 11h00 14h00 – 17h00 18h00 – 21h00
3-5-7

Chứng chỉ hoàn tất

  • Bằng nghề "Pha chế đặc biệt" do Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc
  • Bằng tiếng Anh "Course of Special Beverage Service - Recipes & Techniques" bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Trường dạy Nghề Ẩm thực Netspace cấp.
  • Xem chi tiết mẫu bằng tại link http://netspace.edu.vn/netspace/mau-van-bang-tot-nghiep

Học phí:

  • Học phí trọn gói: 15.000.000đ
  • Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, thi cuối khóa và đồng phục.
  • Ưu đãi học phí cho các đối tượng gia đình khó khăn hoặc bộ đội xuất ngũ (giảm 20% học phí).

Clip học pha chế tại Netspace


Học pha chế đặc biệt - Hoc pha che dac biet
Học viên Netspace tại khóa học pha chế

Nội dung chương trình học pha chế đặc biệt

Phần 1: Học quản lý chi phí, xây dựng thương hiệu

  • Giá thành, giá bán, quản lý nguyên vật liệu, quản lý các chi phí khác.
  • Xây dựng và phát triển thương hiệu, các mô hình chuỗi.

Phần 2: Học thực hành pha chế các dòng thức uống đặc biệt

1. Dòng Thức uống truyền thống mới

    • Cà phê trứng
    • Trà matcha trứng
    • Trà Thái trứng
    • Cacao trứng

2. Dòng Trà sữa cao cấp

  • Trà xanh sữa (Green milk tea)
  • Trà sữa Thái (Thailand milk tea)
  • Trà sữa Olong (Olong milk tea)
  • Trà sữa thiết quan âm

3. Dòng Kem trái cây  (Kem không sữa-Sorbet)

    • Kem chanh dây
    • Kem cam xoài
    • Kem xoài
    • Kem thanh long đỏ

4. Dòng Trang trí kem cao cấp

  • Trang trí kem ly
  • Trang trí kem dĩa
  • Trang trí kem bánh

5. Dòng Cocktail giải khát (Có cồn nhẹ)

    • Blue Heaven
    • I Love U
    • Margarita
    • Mojito
    • Blue Lagoon
    • Maitai
    • Sex on the beach
    • Singapore Sling
    • Long Island Iced Tea
    • Tequila Sunrise

6. Mocktail giải khát (Không cồn)

  • Pom Pom
  • Cinderel
  • Shirley Temple
  • Pussy Foot
  • Virgin Colada
  • Virgin Mojito

7. Dòng Trà trái cây cao cấp đặc biệt

  • Strawberry Tea
  • Mango Tea
  • Banana Tea
  • Sapodillia
  • Grape Tea
  • Soursop Tea
  • Passion Tea
  • Pineapple Tea
  • Peach Tea
  • Kiwi Tea
  • Trái cây tùy mùa

8. Dòng các loại đá xay cao cấp

  • Mango Mania
  • Frappuccino
  • Matcha Mint
  • Skinny
  • Matcha Freeze
  • Caramel Chelly
  • Monkey Mocha.

9. Dòng bánh lạnh mới

  • Passion Mousse chanh dây
  • Panacotta dâu
  • Lime cheesecake

Phần 4: Thi tốt nghiệp


Học pha chế đặc biệt - Hoc pha che dac biet
Học viên sẽ được học trang bị những kỹ năng quản lý chi phí, thiết lập quán và quảng bá thương hiệu


Học pha chế đặc biệt
- Hoc pha che dac biet
Học viên Netspace học pha chế nước uống mới cùng trang trí theo trào lưu với những cốc thủy tinh độc đáo


Học pha chế đặc biệt
- Hoc pha che dac biet
Học viên Netspace học pha chế và trang trí bằng cốc thủy tinh độc đáo


Học pha chế đặc biệt
- Hoc pha che dac biet
Học viên Netspace học dòng kem trái cây (Kem không sữa-Sorbet)


Học pha chế đặc biệt
- Hoc pha che dac biet
Học viên sẽ học trang trí kem đầy sáng tạo


Học pha chế đặc biệt
- Hoc pha che dac biet
Học viên sẽ học bánh hiện đại cùng thức uống truyền thống


Học pha chế đặc biệt
- Hoc pha che dac biet
Học viên sẽ học làm bánh lạnh bán quán cafe

THÔNG TIN CHUNG KHÓA HỌC PHA CHẾ

Điểm khác biệt chương trình

  1. Chú trọng đào tạo theo phương pháp thực hành ngay tại trường.
  2. Bằng cấp tốt nghiệp có giá trị tại Việt Nam và được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế.
  3. Đội ngũ giảng dạy là các chuyên gia có tay nghề cao, có khả năng truyền đạt những bí quyết.
  4. Kết nối các Nhà hàng - Khách sạn lớn, chuỗi quán cafe, chủ quán ăn... tạo nhiều cơ hội việc làm cho học viên
  5. Chương trình đào tạo tiên tiến, ứng dụng cao vào thực tiễn
  6. Tiết kiệm nhiều chi phí và thời gian để có 1 nghề hoặc khởi nghiệp
  7. Phòng học được trang bị các dụng cụ và trang thiết bị hiện đại.

Lịch khai giảng

Văn bằng tốt nghiệp

  • Chứng chỉ hoàn tất các khóa học do Trường Dạy Nghề Ẩm Thực NetSpace cấp có giá trị toàn quốc
  • Ngoài ra, học viên tốt nghiệp tại Trường Netspace được cấp văn bằng bằng tiếng Anh được chấp nhận tại thị trường lao động quốc tế.
  • Xem mẫu văn bằng tốt nghiệp tại link http://netspace.edu.vn/netspace/mau-van-bang-tot-nghiep

Thời gian học và Điều kiện

Học viên có thể chọn các ca gồm
  • Ca học 2-4-6; 3-5-7 và theo các lựa chọn của Học viên
  • Giờ học gồm
    • Buổi sáng từ 08:00 đến 11:00
    • Buổi chiều từ 14:00 đến 17h:00
    • Buổi tối từ 18:00 đến 21:00
  • Xem lịch khai giảng tại link http://netspace.edu.vn/lich-khai-giang

Điều kiện nhập học

  • Đối với các lớp bếp chính, lớp pha chế, đào tạo mở quán, nhà hàng, nấu gia đình: dành cho tất cả các bạn yêu thích ẩm thực
  • Đối với các lớp Quản lý Nhà hàng, bếp trưởng Nhà hàng yêu cầu tốt nghiệp THPT trở lên

Cơ hội việc làm sau khóa học

  • Rất nhiều cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp các khóa đào tạo tại Trường NetSpace
  • Trường  NETSPACE đảm bảo việc làm tại các Nhà hàng, Khách sạn, Quán Cà phê lớn…
  • Ngoài ra, Trường Netspace liên kết với nhiều đối tác tuyển dụng đi làm việc nước ngoài như:  Speedy Global, Solaco, ….
  • Thông tin tuyển dụng làm việc tại nước ngoài, Việt Nam, mời xem tại link http://netspace.edu.vn/viec-lam-dau-bep

Cơ sở vật chất

hatangbep netspace-phache01m
Phòng Bếp chính Phòng học Pha chế
netspace-bep350 netspace-bepbanh350 
Phòng Đấu trường ẩm thực Phòng Bếp Bánh

MẪU GHI DANH/TƯ VẤN ONLINE

Họ và tên(*)
Invalid Input
Email(*)
Invalid Input
Điện thoại(*)
Invalid Input
Địa chỉ(*)
Invalid Input
Quan tâm đến(*)
Invalid Input
Nội dung
Invalid Input

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Trường Netspace tại TP.HCM

Trụ sở chính: Trường dạy nấu ăn NETSPACE Chi nhánh: Tp.HCM
  • Địa chỉ: Số 19 Đường Đặng Tất, P.Tân Định, Quận 1, Tp.HCM
  • Điện thoại: (08).6291.2698‎

CN Trường Netspace tại Hà Nội

  • Số 2 ngõ 90 Phố Ngụy Như Kontum, Q. Thanh Xuân, Hà Nội
  • Tel: (04) 730 666 78
  • Hotline: 0978 80 81 82
  • Email: hanoi@netspace.edu.vn

CN Trường Netspace tại Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số 3 Phan Thành Tài, Q.Hải Châu, Tp.Đà Nẵng
  • Điện thoại: (0511) 1363 4879
  • Hotline: 0979 391 391 - 0932 743 799
  • Email: danang@netspace.edu.vn

CN Trường Netspace tại Đà Lạt

  • Địa chỉ: 51D Hùng Vương, Phường 9, Tp.Đà Lạt
  • Điện thoại: (0633) 811 199 - (0633) 811 166
  • Hotline: 0965 828 388 - 0965 797 388
  • Email: mrdai1988@yahoo.com.vn

© Copyrights 2010 Culinary Arts School Netspace. All rights reserved.
Chương trình đào tạo này được biên soạn và sở hữu Trường dạy Ẩm thực Netspace. Mọi hành vi sao chép hoặc sử dụng chương trình đào tạo này mà không có sự chấp thuận của Trường dạy Ẩm thực Netspace là vi phạm quyền sở hữu trí tuệ và chịu mọi trách nhiệm trước pháp luật Việt Nam về quyền sở hữu trí tuệ.

banner-giam

  • banner-kimolong122016
  • banner-phothayy