Học viên lớp Bếp, Pha chế đã có buổi tham quan, trải nghiệm thực tế đầy thú vị và ý nghĩa tại 𝐇𝐞̣̂ 𝐭𝐡𝐨̂́𝐧𝐠 𝐀̂̉𝐦 𝐭𝐡𝐮̛̣𝐜 𝐓𝐡𝐚̂̀𝐲 𝐘 sáng 14/06/2019.

Nhằm tạo điều kiện cho các Học viên Netspace được học hỏi và trải nghiệm thực tế về những mô hình kinh doanh ẩm thực, Trường tổ chức miễn phí các buổi tham quan tại Hệ thống Ẩm thực Thầy Y. Theo đó, các bạn đăng ký tham quan sẽ được tìm hiểu về quy trình chế biến món ăn, pha chế đồ uống tại các Trung tâm nghiên cứu – Nhà hàng Phở Bún Thầy Y, Bánh mì Thầy Y và Trà Thầy Y.

Kinh doanh quán ăn – nhà hàng, tiệm café, quán nước hay mô hình chuỗi… là những xu hướng khởi nghiệp hấp dẫn thu hút nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ theo học nghề ẩm thực tại Netspace. Học xong nghề Bếp, Pha chế, có sẵn kỹ năng nghề trong tay, nhiều bạn ấp ủ dự định kinh doanh mở quán nhưng để khởi nghiệp thành công vẫn là câu hỏi khó ở hầu hết các bạn …

Mới đây, thầy trò Dạy nghề Ẩm thực Netspace Đà Nẵng đã ghé thăm Resort Centara Sandy Beach (21 Trường Sa, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng). Đây là một trong những resort hoành tráng có bãi biển đẹp và không khí trong lành của thành phố.

Hiệp hội Du lịch Việt Nam đã trao tặng Bằng khen và Cup cho các cá nhân và tập thể doanh nghiệp xuất sắc của ngành du lịch Việt Nam năm 2018. Trong đó, Thầy Nguyễn Quốc Y – Phó Chủ tịch Hiệp Hội Đầu bếp Việt Nam, CEO Dạy nghề Ẩm thực Netspace, chủ hệ thống Ẩm thực Thầy Y đã có thành tích xuất sắc trong hoạt động ẩm thực du lịch, đạt danh hiệu “Đầu bếp tiêu biểu năm 2018”.

Nhắc về nền ẩm thực của đất nước Nhật Bản thì thật sự không có từ ngữ nào có thể miêu tả được vẻ đẹp và sự tinh tế trong văn hóa của người dân nơi đây. Sự đa dạng và phong phú của những món ăn tạo nên một thiên đường ẩm thực cho thực khách cả về thị giác lẫn vị giác. Càng tìm hiểu về văn hóa ẩm thực xứ sở mặt trời mọc, bạn sẽ càng ngạc nhiên hơn khi khám phá về nghệ thuật ẩm thực. Bởi, thưởng thức ẩm thực Nhật Bản không chỉ đơn thuần là thưởng thức sự thanh khiết trong mỗi món ăn mà còn thưởng thức cả tài nghệ trình diễn của những đầu bếp tài ba …

Có thể khẳng định, nhu cầu học pha chế mở quán Trà – Trà sữa, Cafe hiện nay thu hút rất nhiều người. Chính hương vị ngon, hấp dẫn và mới lạ, cho đến thời điểm này, trà sữa vẫn chưa hết “hot” trong lòng giới trẻ. Khắp các thành phố lớn nhỏ xuất hiện dày đặc các cửa hàng, quán trà – trà sữa, có thể kể đến những thương hiệu nổi tiếng như: KIM O LONG, KOI café, Gong Cha, Roya Tea, Heecka, Coffee House, Tocotoco, Tiên Hưởng, Phúc Long…

Sau khi rời khỏi quân ngũ, việc lựa chọn học nghề gì, học nghề ở đâu, nghề nào phù hợp với nhu cầu xã hội để có thể tìm việc làm ngay khi học xong trong khi hàng nghìn sinh viên ra trường vẫn còn đang lao vào cảnh thất nghiệp là một trong những băn khoăn lớn nhất của đa số quân nhân …

Ngày 03/01/2019, cửa hàng Bánh mì Thầy Y chính thức khai trương tại 702 Nguyễn Đình Chiểu, P.1, Q.3, TP HCM. Đây là mô hình mẫu về kinh doanh và chất lượng sản phẩm, dịch vụ. Mô hình này hỗ trợ cho công tác nghiên cứu, đào tạo, quảng bá Bánh mì Việt Nam trên cả nước và thế giới. Ông Nguyễn Hữu Thọ - Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam, ông Nguyễn Quốc Cường – Tổng Thư ký hội Giáo dục Nghề Nghiệp cùng các vị khách quý đã đến dự lễ khai trương.

Trà sữa đang hot hơn bao giờ hết nhưng có ai biết người Ấn đã uống trà sữa từ hàng nghìn năm trước không? Masala Chai – món trà sữa ngọt lại thêm vị cay khác là thức uống rất được ưa chuộng rất lâu đời tại Ấn Độ.