Tiềm năng kinh doanh mô hình Bún Chả Hà Nội

Bún chả Hà Nội- món ăn nổi tiếng của vùng đất Thủ Đô- là món ăn được ưa chuộng nhất nhì tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc Việt Nam. Thầy Y- Một Chuyên Gia ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam- Thầy đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy món Bún chả Hà Nội đã có hàng trăm Học viên đã học và kinh doanh thành công với món ăn này. Các khóa học bí quyết được Thầy Y truyền dạy rất khoa học, chế biến theo hướng công nghiệp từ khâu sơ chế, bảo quản, chế biến đến khâu tổ chức, bán hàng. Bí quyết làm ra thịt nướng mềm, thơm ngon, không khô, hương vị đặc trưng là rất quan trọng. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, cách cắt thịt, xay thịt làm chả đến cách làm mềm thịt, định lượng gia vị, hương liệu đã được Thầy Y hướng dẫn tỉ mỉ.