Học nấu Bò kho

15/03/2021

Học viên được học bí quyết nấu bò kho ngon nhất với Thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Dạy nghề Netspace - người được mệnh danh là bậc thầy nấu các món nước (phở, bún).Để tìm một nơi học nấu bò kho ngon thật không đơn giản. Bò kho là món ăn rất đặc biệt của Người Việt. Tuy tên gọi là món kho, nhưng không phải kho, mà là hầm. Bò kho là món ăn được người Việt sáng tạo từ món Lagu của Người Pháp và món Cà ri của Ấn Độ. Muốn nấu bò kho ngon để kinh doanh phải có bí quyết nấu riêng, Bbạn cần đến Netspace để được học với các bậc Thầy nấu ăn.

  • Tham gia Chương trình này, Học viên được học bí quyết nấu bò kho ngon nhất với Thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Dạy nghề Netspace - người được mệnh danh là bậc thầy nấu các món nước (phở, bún).
  • Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có khả năng kinh doanh quán Bò Kho bánh mì, Hủ tiếu bò kho ngon nhất.
  • Rất nhiều học trò của thầy Y hiện là Chủ các quán ăn nổi tiếng tại Việt Nam và trên thế giới...

Học nấu Bò kho - Học nấu Bò sốt vang

Hoc nau bo kho| Học nấu bò kho

Phương pháp và thời gian học bí quyết nấu bò kho

  • Học viên được học riêng với Thầy Y từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và định lượng, trang trí tô bò kho theo quy trình kinh doanh quán bò kho bánh mì, hủ tiếu bò kho...
  • Phương pháp chế biến, kinh doanh món Bò kho theo hướng công nghiệp, bảo quản trong thời gian lâu, chất lượng đồng đều, an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Phương pháp bố trí, quản lý bếp trung tâm một cách khoa học, tiết kiệm chi phí, nhân công.
  • Cách nấu Bò kho bằng bếp điện, gas… giữ được hương vị thơm ngon, đặc trưng.
  • Học viên được đào tạo bí quyết chế biến món ăn ngay tại Bếp Trung Tâm của Nhà hàng “Quán ngon Thầy Y”.
  • Thời gian học: 1 buổi
  • Đảm bảo 100% tất cả Học viên nấu Bò kho ngon và có thể kinh doanh sau khi học xong.

Nội dung chương trình học nấu bò kho

  • Cách chọn thịt bò, bắp bò, nạm bò…
  • Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
  • Cách định lượng, ướp hương, tẩm ướp thịt bò.
  • Cách nấu bò kho theo phương pháp hiện đại và cách hầm điện, gas… Cách nấu tiết kiệm gas.
  • Cách bố trí bếp nấu, bếp múc bò kho, quy trình nấu và múc bò kho.
  • Cách bảo quản bò kho (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh).
  • Cách múc và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.
  • Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau, sa tế và cách bài trí tô bò kho.
  • Phương pháp tính giá thành và cách giảm giá thành thấp nhất để đạt lợi nhuận tốt nhất cho mô hình kinh doanh Bò kho.

Chứng chỉ hoàn tất khóa học

  • Chứng chỉ "Nấu Bò Kho" Được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc
  • Bằng "Course of Culinary Arts -  Bo kho (Beef Stew served)" bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Dạy nghề Netspace cấp.

Học phí & Thời gian khóa học

  • Học phí: Liên hệ: 09 8333 8333 học bí quyết nấu Bò kho và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành.
  • Học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu.
  • Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất. Đảm bảo 100 % tất cả Học viên có thể nấu rất ngon sau khi học.

Học nấu Bò kho - Học nấu Bò sốt vang

Học nấu Bò kho - Học nấu Bò sốt vang

Hoc nau bo kho | Học nấu bò kho

Học nấu Bò kho - Học nấu Bò sốt vang

Hủ tiếu bò kho

Hình ảnh Học viên học nấu bò kho tại Netspace:

Học nấu Bò kho - Học nấu Bò sốt vang

Học nấu Bò kho - Học nấu Bò sốt vang

Học nấu Bò kho - Học nấu Bò sốt vang

Anh Phong (TP HCM) học nấu Bò kho để kinh doanh mở quán. 

Học nấu Bò kho - Học nấu Bò sốt vang

Anh Phong chia sẻ cảm nhận sau khi kết thúc khóa học. 

Học nấu Bò kho - Học nấu Bò sốt vang

Học nấu Bò kho - Học nấu Bò sốt vang

Sau khi học xong Phở, Bún bò Huế, chị Ánh tiếp tục học nấu Bò kho để mở quán tại Nhơn Trạch, Đồng Nai

Học nấu Bò kho - Học nấu Bò sốt vang

Anh Hùng học nấu Bò kho để kinh doanh tại Bình Dương. 

Học nấu Bò kho - Học nấu Bò sốt vang

Đây là cảm nhận của anh Hùng sau khi kết thúc khóa học tại Netspace. 

  • (Có 40 bình chọn)
Kênh youtube Netspace - Dạy Học Nấu Ăn
Kênh youtube Ẩm Thực Thầy Y
Kênh youtube Food Decoration
Kênh youtube kỹ năng vào bếp

Tin bài cùng chuyên mục

Học bí quyết làm bún chả Hà Nội
Nhắc đến bún chả Hà Nội thì ai cũng biết đó là món ăn phổ biến và nổi tiếng của Người Hà Nội. Nhưng để tìm được một quán bún chả Hà Nội ngon thì không phải dễ. Để làm được bún chả Hà Nội ngon và có vị đặc trưng thì lại càng khó hơn. Vì thế, để kinh doanh món bún chả Hà Nội, đòi hỏi bí quyết nấu riêng để có hương vị đậm đà, đúng chất Hà Nội.
Học làm Bún Thịt Nướng
Bún thịt nướng là một món ăn phổ biến và được yêu thích của cả Ba miền đất nước. Bún thịt nướng mỗi nơi đều giữ cho mình một hương vị đặc trưng riêng tùy theo khẩu vị từng miền Bắc, Trung, Nam. Món bún này có thể dùng làm điểm tâm, bữa chính hay giữa bữa đều phù hợp, rất ngon và hấp dẫn.
Học nấu bún cá rô đồng
Bún cá rô đồng là món dân dã nổi tiếng trong kho tàng ẩm thực Việt Nam có xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam và đây là món ăn đường phố rẻ, ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, hầu như khá nhiều người chưa biết cách để nấu một tô bún cá rô đồng ngon.
Học nấu Bún cá cay
Bún cá cay là món ngon trứ danh của ẩm thực đất Cảng – Hải Phòng. Món ăn có sự hòa quyện giữa hương vị biển lẫn hương vị đồng quê. Đó là cách kết hợp nguyên liệu, gia vị trong cách chế biến sao cho đặc sắc, cá được rán giòn tan quyện với nước dùng đậm đà, cay cay nóng hổi ăn kèm rau thơm…
Học nấu Hủ tiếu
Không chỉ dừng lại ở khu vực miền Nam, món Hủ tiếu ngày càng phát triển rộng ra nhiều tỉnh thành khắp cả nước và thế giới. Sợi Hủ tiếu dai ngon kết hợp cùng nước dùng ngọt thanh, đậm đà luôn có sức hút mạnh mẽ với những người yêu ẩm thực.
Học nấu Bún chả cá Nha Trang
Bún chả cá Nha Trang là món ngon nổi tiếng của thành phố biển. Đây là mô hình kinh doanh phổ biến hiện nay không chỉ riêng tại các tỉnh miền Trung mà cả miền Nam… Món Bún chả cá Nha Trang đặc sắc, hấp dẫn bởi nước dùng ngọt trong kết hợp với miếng chả cá vàng ươm và sợi bún nhỏ dai. Nhiều người cho rằng, đây là món ăn dễ làm, tuy nhiên để món ăn chuẩn vị, đòi hỏi người chế biến phải có bí quyết riêng.