Việt Nam có rất nhiều món xôi, chè khác nhau với những màu sắc, khẩu vị ngọt, mặn đa dạng luôn hấp dẫn nhiều thực khách trong và ngoài nước. Các món xôi, chè có nguồn gốc từ nhiều vùng, miền khác nhau của đất nước, tạo nên những nét độc đáo riêng của từng loại.