Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người miền Nam, đặc biệt là dân Sài Gòn. Rong ruổi khắp Sài Gòn, đâu đâu thực khách cũng có thể thưởng thức được “vô vàn” món hủ tiếu trứ danh: Hủ tiếu sa tế, Hủ tiếu bò kho, Hủ tiếu dê,...

Bò lúc lắc với hương vị thơm ngon, đậm đà từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người. Cách làm bò lúc lắc không khó tuy nhiên liệu bạn có biết cách xào làm sao cho miếng thịt thật mềm, mọng nước và không bị dai chưa? Hôm nay Thư viện ẩm

Bò lúc lắc với hương vị thơm ngon, đậm đà từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người. Cách làm bò lúc lắc không khó tuy nhiên liệu bạn có biết cách xào làm sao cho miếng thịt thật mềm, mọng nước và không bị dai chưa? Hôm nay Thư viện ẩm thực sẽ bật mí cho bạn phương pháp đó nhé!

Nhận thấy tiềm năng kinh doanh món cơm tấm tại Lâm Đồng, vợ chồng Anh Lâm , vợ chồng Anh Minh đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết nấu món cơm tấm tại Netspace Đà Lạt.

Mì cay Hàn Quốc là món ăn đẳng cấp, cần có tay nghề cao để chế biến, Anh Tuấn đang sinh sống tại Thanh Hóa ngay sau khi kết thúc pha chế tại Netspace, đã tìm đến thầy Y để học bí quyết nấu món Mì cay Hàn Quốc.

Các loại bún cá rô lấy từ gốc một món ăn truyền thống nổi tiếng của miền Bắc - Bún cá rô đồng. Thành phần chính để làm món bún cá rô là phi lê cá rô phi được chiên giòn hoặc làm chả chiên, nước dùng được nấu từ xương cá, đầu cá, xương gà, xương lợn.

Mì cay là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, được du nhập vào Việt Nam hơn 10 năm qua, được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là giới trẻ. Hiện nay, cơ hội kinh doanh mô hình Quán mì cay vẫn rất tiềm năng, đặc biệt tại các Tỉnh, Thành phố lớn

Mì cay là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, được du nhập vào Việt Nam hơn 10 năm qua, được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là giới trẻ. Thầy Y đã hướng dẫn Bạn Tuấn từ cách chọn lựa và sơ chế các loại hải sản thường dùng trong mì cay.

Thầy Nguyễn Quốc Y - Hiệu Trưởng Dạy nghề Netspace - Người được mệnh danh là Phù thủy nấu các món nước đã nghiên cứu và đưa vào giảng dạy món Mì cay ngon, hấp dẫn.

Vợ chồng Cô Tuyết đang có kế hoạch định cư tại Mỹ, đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết sản xuất giò chả. Vợ chồng Chị đã được Thầy Y hướng dẫn cách làm chả lụa, chả chiên.