Chị Huyền - 1 người con của Đà Nẵng - hiện đang sống tại Nhơn Trạch - Đồng Nai. Chị mong muốn đem món ăn ngon này của quê hương đến vùng đất Nhơn Trạch. Chị đã tìm đến Thầy Y- Một chuyên gia ẩm thực- Thầy đã nghiên cứu và giảng dạy món ăn này rất thành công.

Thầy Y- Chuyên gia ẩm thực Việt Nam, đã nhiều năm nghiên cứu và triển khai giảng dạy 20 loại sốt ngon, được ưa chuộng để ứng dụng chế biến các loại nghêu, sò, ốc, càng ghẹ, bạch tuộc. Đã có rất nhiều Học viên tham gia các khóa học này và kinh doanh thành công. Với cách chế theo hướng công nghiệp này, chất lượng nước xốt, nước chấm rất đồng đều, rất ngon, có thể đóng gói bảo quản trong tủ lạnh sử dụng cho nhiều ngày. Giải pháp chế biến mà Thầy Y truyền dạy sẽ giúp cho Người chủ có thể tự sản xuất các loại xốt với số lượng lớn, chất lượng ổn định.

nh Minh Đức, đến từ Thái Nguyên, đã kinh doanh thành công và có hệ thống phân phối trong ngành thực phẩm, và Anh có kế hoạch mở rộng kinh doanh, đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết làm các loại sốt kho. Các loại kho như: sốt kho tộ, sốt kho gừng, sốt kho sả ớt, sốt kho cà, sốt kho riềng, sốt kho tiêu, cháy cạnh, sốt kho Tàu … là những loại sốt ngon, có thể ứng dụng cho hàng trăm loại nguyên liệu để tạo ra rất nhiều món kho đặc sắc.

Các quán ốc rất được ưa chuộng tại nhiều nơi ở Việt Nam với nhiều loại nghêu- sò – ốc - ghẹ -bạch tuộc được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn với giá bình dân. Đây cũng là mô hình kinh doanh hấp dẫn, vốn đầu tư ít, mang lại hiệu quả cao. Tuy nhiên, để kinh doanh thành công mô hình Quán ốc, nhiều nhà đầu tư đều gặp thử thách rất lớn khi kinh doanh đó là nhân sự bếp.

Phở Dê thố đá - là món ăn ngon, cao cấp, rất tốt cho sức khỏe, cách chế biến gần giống như món Phở Bò nổi tiếng của Người Hoa ở Sài Gòn. Để kinh doanh mô hình Quán phở dê thố đá, phải có bí quyết chế biến riêng để tạo ra món ăn ngon và đẳng cấp này. Anh Quang đến từ Thủ Dầu Một – tỉnh Bình Dương, nhận thấy tiềm năng kinh doanh mô hình Phở Dê thố đá tại Trung tâm Bình Dương, Anh đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết chế biến món ăn này.

Thầy Y là Chuyên gia ẩm thực Việt Nam đã nhiều năm nghiên cứu và đào tạo kỹ thuật nấu cơm niêu cùng với các món kho, món chiên, xào, món canh theo phương pháp công nghiệp và hiện đại. Vợ chồng anh Nhân đến từ Nghệ An đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết nấu cơm niêu. Kỹ thuật nấu cơm niêu ngon với những tiêu chuẩn, định lượng về gạo, nước, nhiệt độ, thời gian nấu đã được Thầy Y truyền dạy tỉ mỉ cho Vợ chồng Anh Nhân và cách giữ nóng cơm trong vòng 6 giờ.

Chị Nga, đến từ Đà Lạt, đã kinh doanh thành công Mô hình quán café tại quê nhà. Nhận thấy tiềm năng kinh doanh món nước uống nổi tiếng, được giới trẻ yêu thích là các thức uống pha chế từ rau má, Chị đã tìm đến Netspace để học bí quyết. Chị đã được Giảng viên Netspace truyền dạy bí quyết pha chế các loại rau má từ các loại nguyên liệu khác nhau như: trân châu, lá dứa, sữa dừa, sầu riêng, đậu xanh… để tạo ra những thức uống ngon, mới lạ, được rất nhiều khách hàng yêu thích.

Những quán ốc đông kín khách là hình ảnh mà chúng ta thường dễ dàng nhận thấy vào mỗi tối, đặc biệt là những dịp cuối tuần. Với tiềm năng lớn này, mở quán ốc trở thành hình thức kinh doanh có lợi nhuận cao thu hút sự quan tâm của nhiều người. Nhận thấy tiềm năng kinh doanh mô hình Quán Ốc tại Dĩ An, Bình Dương, chị Thắm đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết.

Các quán ốc rất được ưa chuộng tại nhiều nơi ở Việt Nam với nhiều loại nghêu- sò- ốc-ghẹ-bạch tuộc được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn với giá bình dân. Anh Dũng đã được Thầy Y, Thầy Thái là những Chuyên gia hàng đầu VN truyền dạy về kinh doanh và bí quyết làm ra những loại sốt ngon để chế biến các món nghêu-sò-ốc-bạch tuộc. Thầy Y đã hướng dẫn tỉ mỉ cho Anh Dũng từ khâu đi Chợ để chọn lựa các loại nghêu, sò, ốc tươi ngon, cách sơ chế và bảo quản ốc để đảm bảo chất lượng, sử dụng cho nhiều ngày. Từ các loại ốc tươi ngon như: ốc hương, ốc bươu, ốc giác, ốc móng tay, chíp chíp, với cá

Các quán ốc rất được ưa chuộng tại nhiều nơi ở Việt Nam với nhiều loại nghêu- sò- ốc được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn với giá bình dân. Đây cũng là mô hình kinh doanh hấp dẫn, vốn đầu tư ít, mang lại hiệu quả cao. Tuy nhiên, để kinh doanh thành công mô hình Quán ốc, việc chế biến những món ốc ngon, đa dạng với nhiều loại sốt nướng, sốt xào, sốt hấp, nước chấm ngon, chất lượng đồng đều là bí quyết rất khó có thể đạt được.