Thầy Y- Một Chuyên Gia ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam- Thầy đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy món Bún chả Hà Nội. Đã có hàng trăm Học viên đã học và kinh doanh thành công với món ăn này. Cách làm ra thịt nướng mềm, thơm ngon, không khô, hương vị đặc trưng là rất quan trọng. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, cách cắt thịt, xay thịt làm chả đến cách làm mềm thịt, định lượng gia vị, hương liệu đã được Thầy Y hướng dẫn tỉ mỉ.

Anh Thăng đang kinh doanh ngành ẩm thực tại Gia Lai. Anh có kế hoạch mở rộng kinh doanh với Mô hình Bún cá rô tại Gia Lai và Anh đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo nghề sản xuất và kinh doanh Bún cá rô.Thầy đã hướng dẫn Anh cách chọn nguyên liệu cá tươi ngon, cách hầm xương, ướp hương, nêm gia vị để tạo ra nồi nước lèo trong, thơm ngon, đẳng cấp Cách phi lê cá, ướp cá, chiên giòn là công đoạn rất trọng để tạo ra những miếng cá vàng, giòn thơm. Cách làm tương ớt, phi hành là những nguyên liệu quan trọng, tạo hương vị riêng và đa dạng cho món bún cá rô khi ăn.

Chị Thúy, Chị Đượm đang có kế hoạch triển khai kinh doanh mô hình Bún Bò Huế ngay tại Quận 2, Tp.HCM và đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến món ăn nổi tiếng này.Thầy Nguyễn Quốc Y – Phù thủy chế biến các món nước tại Việt Nam, đã có nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy bí quyết nấu món Bún bò Huế. Thầy Y đã đưa món Bún bò Huế lên tầm cao mới, vượt bậc về chất lượng, hương vị thơm ngon đặc biệt, tạo đẳng cấp cho món ăn.

Anh Lâm- đang sinh sống tại Vĩnh Cữu-Đồng Nai. Anh đang có kế hoạch triển khai kinh doanh mô hình Bún Bò Huế ngay tại quê nhà và đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến món ăn nổi tiếng này.Thầy Nguyễn Quốc Y – Phù thủy chế biến các món nước tại Việt Nam, đã có nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy bí quyết nấu món Bún bò Huế. Thầy Y đã đưa món Bún bò Huế lên tầm cao mới, vượt bậc về chất lượng, hương vị thơm ngon đặc biệt, tạo đẳng cấp cho món ăn.Thầy Y đã hướng dẫn Anh Lâm cách lựa chọn các nguyên liệu: xương bò, thịt bò, bắp bò, bò viên, bún, rau củ để nấu bún bò Huế.

Chị Phượng- Một người con đất Việt đang có kế hoạch phát triển các quán ăn Việt Nam tại Thái Lan, Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh món Bún bò Huế theo Phương pháp học từ xa. Thầy Nguyễn Quốc Y – Phù thủy chế biến các món nước tại Việt Nam, đã có nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy bí quyết nấu món Bún bò Huế. Thầy Y đã đưa món Bún bò Huế lên tầm cao mới, vượt bậc về chất lượng, hương vị thơm ngon đặc biệt, tạo đẳng cấp cho món ăn.

Chị Giáng My đang sinh sống và kinh doanh tại Hàn Quốc. Chị có kế hoạch kinh doanh mô hình Bún chả Hà Nội và đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết kinh doanh món ăn này. Cách làm ra thịt nướng mềm, thơm ngon, không khô, hương vị đặc trưng là rất quan trọng. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, cách cắt thịt, xay thịt làm chả đến cách làm mềm thịt, định lượng gia vị, hương liệu đã được Thầy Y hướng dẫn tỉ mỉ. Nước mắm, đồ chua ăn kèm là yếu tố quan trọng thứ 2 trong món Bún chả Hà nội. Nước mắm được pha chuẩn theo hương vị Hà Nội được giữ nóng và ăn kèm với đồ chua rất đặc trưng là bí quyết mà Thầ

Vợ chồng Chị Đào đang sinh sống tại Sài Gòn. Anh Chị đang có kế hoạch kinh doanh Quán bún thịt nướng và đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết. Anh Chị đã được Thầy Y hướng dẫn cách chế biến từ khâu chọn lựa thịt, cắt thịt, làm sốt, ướp thịt, bảo quản, hút chân không và kỹ thuật nướng thịt để tạo ra những vĩ thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn. Cách nướng thịt bằng than, bằng lò nướng, cách sắp xếp bán hàng được Thầy Y chỉ dẫn cặn kẽ. Ngoài ra, Thầy đã hướng dẫn cách làm đồ chua, nước mắm chua ngọt, rang đậu phộng, thắng tép mỡ để dùng cho Bún thịt nướng.

Anh Đủ đang có kế hoạch kinh doanh Mô hình Bún cá rô và Anh đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo nghề sản xuất và kinh doanh Bún cá rô. Thầy đã hướng dẫn Anh cách chọn nguyên liệu cá tươi ngon, cách hầm xương, ướp hương, nêm gia vị để tạo ra nồi nước lèo trong, thơm ngon, đẳng cấp. Cách phi lê cá, ướp cá, chiên giòn là công đoạn rất trọng để tạo ra những miếng cá vàng, giòn thơm. Cách làm tương ớt, nước mắm ớt và phi hành là những yếu tố quan trọng, tạo hương vị riêng và đa dạng cho món bún cá rô khi ăn. Cách bảo quản nước lèo, bảo quản cá, bảo quản rau, bảo quản bún để sử dụng cho nhiều ngày, giú

Chị Loan đang sinh sống tại Sài Gòn. Chị nhận thấy cơ hội kinh doanh món bún riêu-canh bún tại Sài Gòn là rất tiềm năng và đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết nấu và kinh doanh mô hình Bún riêu-Canh bún

Vợ chồng Anh Linh đang sinh sống tại Tân Phú- Đồng Nai. Anh Chị có kế hoạch kinh doanh mô hình Bún chả HÀ Nội và đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết kinh doanh món ăn này