Nhận thấy tiềm năng kinh doanh món Bún Bò Huế hương vị Sài Gòn tại Huế, Anh Sỹ đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết món ăn này. Thầy Y đã hướng dẫn Anh cách lựa chọn các nguyên liệu: xương bò, thịt bò, bắp bò, bò viên, bún, rau củ để nấu bún bò Huế. Cách hầm xương để nấu nước lèo theo hướng công nghiệp, phương pháp nấu, ướp hương, nêm gia vị, đảm bảo nước lèo trong và giữ được hương vị bún bò Huế thơm ngon, đặc trưng. Cách luộc bắp bò, sườn bò, gân bò , luộc giò heo, cách làm sa tế ngon đều được Thầy chỉ dẫn tỉ mỉ. Cách bố trí Bếp bán hàng, công tác sắp xếp, chuẩn bị và

Chú Tám đang có kế hoạch kinh doanh mô hình Quán Phở bò thố đá tại quận Kiên Giang và Chú đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến món ăn này.Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Chú có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu và kinh doanh phở bò theo hướng công nghiệp.Thầy đã hướng dẫn cách lựa chọn xương bò, thịt bò để hầm nước dùng, cách chọn lựa: nạm, gầu, gân, tái, bò viên để làm các loại nhân trong tô phở, cách lựa chọn các loại hương liệu và gia vị ướp vào nồi phở và các loại rau củ ăn kèm trong món phở bò.Những khâu sơ

Anh Bá đang có kế hoạch kinh doanh mô hình Quán Phở bò tại Úc và Anh đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến món ăn này. Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Anh có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu và kinh doanh phở bò theo hướng công nghiệp. Thầy đã hướng dẫn cách lựa chọn xương bò, thịt bò để hầm nước dùng, cách chọn lựa: nạm, gầu, gân, sườn, tái, bò viên để làm các loại nhân trong tô phở, cách lựa chọn các loại hương liệu và gia vị ướp vào nồi phở và các loại rau củ ăn kèm trong món phở bò. Những khâu sơ chế, hầm

Anh Vũ hiện đang có Lò mổ bò và phân phối thịt bò tại Củ Chi. Anh có kế hoạch kinh doanh mô hình Hủ Tiếu Bò Viên và đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết nấu và kinh doanh món ăn này. Thầy Y đã hướng dẫn Anh cách chọn các loại nguyên liệu tươi, cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu để sử dụng cho nhiều ngày. Cách hầm xương, thịt kết hợp, cách hầm nước cốt, cách nêm nếm gia vị, ướp hương để tạo nên một loại nước lèo trong, đặc biệt, thơm ngon đã được Thầy Y truyền dạy.Các loại nhân của Hủ Tiếu Bò Viên bao gồm: Bò viên, Lòng bò … được kết hợp với dầu tỏi, tỏi phi, tóp mỡ làm ch

Chị Thủy đang có kế hoạch kinh doanh mô hình Quán Phở bò tại Anh Quốc và Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến món ăn này. Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Anh có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu và kinh doanh phở bò theo hướng công nghiệp.Thầy đã hướng dẫn cách lựa chọn xương bò, thịt bò để hầm nước dùng, cách chọn lựa: nạm, gầu, gân, tái, bò viên để làm các loại nhân trong tô phở, cách lựa chọn các loại hương liệu và gia vị ướp vào nồi phở và các loại rau củ ăn kèm trong món phở bò.

Nhận thấy tiềm năng kinh doanh món Bún Bò Huế tại Đài Loan, Chị Wu Cheng Ling đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết món ăn này theo phương pháp học từ xa. Thông qua màn hình, Thầy Y đã hướng dẫn Chị Ling cách lựa chọn các nguyên liệu: xương bò, thịt bò, bắp bò, bò viên, bún, rau củ để nấu bún bò Huế.Cách hầm xương để nấu nước lèo theo hướng công nghiệp, phương pháp nấu, ướp hương, nêm gia vị, đảm bảo nước lèo trong và giữ được hương vị bún bò Huế thơm ngon, đặc trưng. Thầy đã hướng dẫn Chị cách sử dụng hương liệu, gia vị thay thế trong trường hợp khó tìm nguồn hàng tại Hàn Quốc, đưa ra c

Anh Hưng đang có kế hoạch kinh doanh mô hình Quán Phở bò tại Bình Dương và Anh đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến Phở Bò Sài Gòn. Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Anh có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu và kinh doanh phở bò theo hướng công nghiệp.Thầy đã hướng dẫn cách lựa chọn xương bò, thịt bò để hầm nước dùng, cách chọn lựa: nạm, gầu, gân, tái, bò viên để làm các loại nhân trong tô phở, cách lựa chọn các loại hương liệu và gia vị ướp vào nồi phở và các loại rau củ ăn kèm trong món phở bò. Những khâu sơ chế

Phở bò-món ăn rất nổi tiếng, danh từ Phở đã được từ điển Oxford (Anh Quốc) ghi nhận chữ “pho” là một danh từ riêng, Phở đã trở thành món ăn phổ biến trên thế giới, tạo cơ hội kinh doanh rất lớn cho Người Việt Nam. Nghề nấu và kinh doanh phở bò là một nghề khó, mang yếu tố bí quyết gia truyền. Với Thầy Y- Món phở bò được chế biến rất khoa học, món ăn được nấu nhanh, hương vị thơm ngon, đặc sắc. Đưa món Phở lên 1 tầm cao mới. Thầy Y đã áp dụng các quy trình nấu phở theo hướng công nghiệp, tiết kiệm rất nhiều nhân công và giá thành.

Nghề sản xuất-kinh doanh giò chả là những nghề truyền thống lâu đời của Người Việt, nghề mang tính gia truyền với cách làm giò chả thủ công, cha truyền -con nối, bí quyết nghề không thể phổ biến ra bên ngoài. Thầy Y- Một Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam. Thầy đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy bí quyết sản xuất các loại giò, chả Việt Nam. Đã có rất nhiều học viên đã được Thầy truyền nghề và kinh doanh tah2nh công tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Trong công đoạn sản xuất giò chả, việc lựa chọn nguyên liệu và phụ gia rất quan tr

Nghề nấu và kinh doanh phở bò là một nghề khó, mang yếu tố bí quyết gia truyền. Với Thầy Y- Món phở bò được chế biến rất khoa học, món ăn được nấu nhanh, hương vị thơm ngon, đặc sắc. Đưa món Phở lên 1 tầm cao mới. Thầy Y đã áp dụng các quy trình nấu phở theo hướng công nghiệp, tiết kiệm rất nhiều nhân công và giá thành. Những khâu chọn lựa các nguyên liệu tươi ngon để sử dụng cho việc chế biến món phở rất quan trọng. Nạm, gầu, gân, tái, sườn bò, bánh phở, các loại hương liệu và gia vị ướp vào nồi phở và các loại rau củ ăn kèm trong món phở bò phải được lựa