Sản xuất Gà Ủ Muối - Xông khói kinh doanh tại Sài Gòn

Netspace 21/05/2022

Chị Trang - hiện đang sống tại Tp.HCM- đã tìm đến Thầy Y để học nghề trực tiếp món gà ủ muối, gà xông khói. Thầy đã hướng dẫn Chị Trang cách lựa chọn gà để ủ muối, xông khói, cách định lượng gia vị và phụ gia, cách ủ gà, cách tạo màu, cách hút chân không, cách đóng gói và bảo quản. Phương pháp đào tạo của Thầy đơn giản, khoa học, tạo ra sản phẩm đẹp, gà dai, ngọt thịt tự nhiên và hương vị thơm ngon. Món gà ủ muối, gà xông khói có thể làm, sản xuất với số lượng nhiều và hút chân không và bảo quản trong nhiều ngày, rất thích hợp cho các mô hình kinh doanh : kinh doanh qua mạng, phân phối sỉ lẻ, kinh doanh quán ăn, nhà hàng.