Kinh doanh Lẩu Bò Tại Sài Gòn

Anh Tú đang sinh sống tại Tp.HCM. Anh đang kinh doanh rất tốt mô hình Quán Lẩu bò và đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết chế biến món ăn này. Anh đã được Thầy Y truyền dạy bí quyết nấu lẩu bò với chất lượng ngon, vượt bậc. Với Thầy Y, cách hầm xương, luộc thịt, cách ướp hương, nêm gia vị để tạo ra nước dùng lẩu ngon, có hương vị riêng là bí quyết rất quan trọng. Thầy truyền cách hầm xương thịt để đạt được nước dùng trong, thơm ngon, không vớt bọt, hầm nước cốt để sử dụng cho nhiều ngày. Công thức ướp hương, nêm gia vị chuẩn theo từng vùng miền được Thầy chia sẻ, để đạt những nồi lẩu bò thơm ngon, chuẩn về hương vị, chất lượng luôn đồng đều. Cách luộc gân, đuội bò, khăn lông, lá xách bò sao cho vừa chín, thấm vị. Cách chiên khoai môn, cách luộc củ sen… là những thành phần, công đoạn rất quan trọng để tạo nên nồi lẩu ngon. Cách làm nước chấm chao đặc biệt thơm ngon, giúp tăng hương vị đặc biệt của món Lẩu bò khi thưởng thức.