Từ niềm đam mê với Phở Việt và mong muốn mang món ăn truyền thống này đến với nước bạn cũng như Kiều bào sống tại Canada, Anh Thành (người Việt định cư tại Canada) đã mở Nhà hàng Phở Việt lớn nhất Canada mang tên Pho123-Authentic Vietnamese Restaurant sau thời gian học hỏi bí quyết nấu Phở từ Thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Dạy nghề Netspace.
hoc nau Pho | bí quyết nấu Phở
Tận dụng mô hình kinh doanh quán Phở và bí quyết nấu Phở ngon, nhanh, tiết kiệm nhiều chi phí và công sức từ thầy Nguyễn Quốc Y, anh Thành quyết định mở quán Phở Việt tại Canada.
“Đây thực sự là mô hình kinh doanh rất tốt tại Canada. Sau thời gian dài tìm hiểu, tôi quyết định lần mò về nước và học bằng được bí quyết nấu Phở từ Thầy Y. Tôi muốn đưa món ăn đậm văn hóa Việt và hương vị truyền thống này đến cho người nước ngoài và cả người Việt đang sinh sống tại Canada thưởng thức”, anh Thành chia sẻ.
Để quán thu hút khách thưởng thức, anh Thành còn chú trọng trong việc chọn không gian quán, thiết kế Menu, mở rộng thực đơn món ăn…
Bên cạnh việc kinh doanh quán Phở Việt lớn nhất Canada, với món Phở Việt là món chính, anh Thành còn mở rộng thực đơn món thu hút khách với các thức uống hấp dẫn, món ăn Việt nổi tiếng như Hủ tiếu, Mì xào, Cơm tấm,.. đều học hỏi kinh nghiệm từ Thầy Y.
Sau thời gian dài tìm hiểu, anh Thành quyết định lần mò về Việt Nam học bí quyết nấu Phở ngon từ thầy Y
Anh Thành chú trọng trong việc thiết kế không gian quán, thiết kế menu... để tạo ấn tượng và thu hút khách.
- Nhà hàng Phở Việt lớn nhất Canada mang tên Pho 123 Authentic Vietnamese Restaurant của anh Thành khai trương vào ngày 02/06/2016.