Diễn ra với thời gian ngắn nhưng buổi Workshop mang chủ đề “Bột xưa Bột nay” do NETSPACE & WILMAR CLV tổ chức đã giúp các bạn Học viên lớp Bếp, Pha chế có những trải nghiệm đầy thú vị về thế giới bột làm bánh ...
Sau thành công của các sự kiện lần trước, lần này NETSPACE phối hợp cùng Wilmar tiếp tục tổ chức sự kiện mang tên "Bột xưa Bột nay". Wilmar CLV – Tập đoàn kinh doanh thực phẩm hàng đầu tại ba nước Campuchia, Lào và Việt Nam.
Tham dự Workshop, các bạn trẻ đã được Baker chuyên nghiệp giới thiệu về xuất xứ, nguồn gốc của hai loại bột làm bánh mới hiện nay: Bột mì Meizan chuyên dụng cho bánh mì và Bột mì Meizan chuyên dụng cho bánh Bông lan. Không chỉ cung cấp kiến thức quy trình cơ bản về xay xát, đánh giá chất lượng bột mì, các Baker còn chia sẻ thêm cách ứng dụng bột mì trong làm bánh.
Bên cạnh đó, các bạn còn được các Giảng viên hướng dẫn cách nhào bột và phương pháp làm hai món bánh: Mushroom Sweet Bun và Bánh Bông Lan Đài Loan.
Suốt buổi giao lưu, không chỉ chăm chú theo dõi cách làm, các bạn trẻ còn tự tay mình thực hành làm hai món bánh này. Tuyệt vời hơn, các bạn đã được thưởng thức thành quả do chính mình làm ra.
Dù chưa biết gì về nghề Bánh, song qua buổi giao lưu, các bạn trẻ đã trau dồi thêm kiến thức về bột làm bánh. Đặc biệt là học hỏi công thức, phương pháp làm những chiếc bánh tròn vị thơm ngon từ bột mì.
Hãy xem qua những HÌNH ẢNH dưới đây nhé!
