Xoài là một loại trái cây được nhiều người yêu thích, có vị ngọt, chua, tính bình, trị ho và còn nhiều công dụng ngăn ngừa bệnh khác. Nên được rất nhiều người chế biến thành những thực phẩm khác nhau như thức ăn, mứt, thức uống, bánh và còn một loại mà bạn không nên bỏ sót đó chính là làm kem xoài.