Học nấu phở gà

Netspace 11/03/2017

Phở gà ngon vì là món ăn hấp dẫn từ hương thơm của thịt gà quyện với hoa hồi, quế, thảo quả cùng với hạt tiêu, nước phở ngọt mê li được ninh từ xương và hành tây. Những miếng thịt ngọt thơm và mềm, rau giá ngọt ngọt giòn giòn với những sợi bún mềm mềm dai dai. Chỉ nghe thôi cũng làm chúng ta phải hào hứng phải không nào?

Tuy nhiên, bí quyết nấu Phở gà đã được thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Dạy nghề Netspace nghiên cứu và ứng dụng rất thành công trong việc nấu phở ngon, nhanh, tiết kiệm nhiều công sức và chi phí, cho phép nấu và kinh doanh Phở với quy mô lớn, hệ thống chuỗi... Đây là cơ hội lớn cho những người kinh doanh phở theo học.

  • Thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Dạy nghề Netspace - người được mệnh danh là "Phù thủy" nấu phở nhanh nhất, ngon nhất.
  • Học viên có khả năng kinh doanh quán Phở ngon hương vị đặc sắc, có thể triển khai mô hình chuỗi quán Phở sau khi học bí quyết từ Thầy Y.
  • Rất nhiều học trò của thầy Y hiện là Chủ các quán Phở nổi tiếng tại Việt Nam và thế giới: Phở Khánh Linh - Phở Gà Đông Tảo tại Yên Bái, Phở Gà Đông Tảo tại Bắc Ninh, Phở Hạnh Phúc tại Nha Trang, Phở Kiều Vy (Đà Nẵng)...

Học nấu Phở GàHoc nau Pho - Học nấu Phở Tô Phở gà thơm ngon do thầy Y giảng dạy tại Netspace Netspace

Phương pháp và Thời gian học nấu Phở gà

  • Học viên được học trực tiếp với Thầy Y.
  • Phương pháp chế biến, kinh doanh Phở Gà   theo hướng công nghiệp, quản lý bếp khoa học, tiết kiệm chi phí, nhân công.
  • Cách nấu trong theo phương pháp hiện đại bằng bếp điện, gas…cách nấu cơm và giữ được hương vị thơm ngon, đặc trưng.
  • Học viên được đào tạo bí quyết chế biến món ăn ngay tại Bếp Trung Tâm của Nhà hàng “Quán ngon Thầy Y”.
  • Học viên được học riêng với Thầy từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và định lượng, trang trí dĩa cơm theo quy trình kinh doanh quán Phở Gà 
  • Đảm bảo tất cả Học viên có thể nấu Phở Gà ngon ngay sau khi tham gia khóa học.
  • Học viên được học riêng với thầy Y từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và định lượng, trang trí tô Phở theo quy trình kinh doanh quán Phở.
  • Thời gian học: 1 buổi (Từ 3 – 5 giờ)
  • Đảm bảo 100% tất cả Học viên nấu phở ngon và có thể kinh doanh sau khi học xong.

Nội dung chương trình học nấu Phở gà

  • Cách chế biến gà, xương gà, thịt gà...
  • Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
  • Cách hầm xương, hầm thịt theo phương pháp hiện đại và cách hầm bằng bếp điện, gas…
  • Cách định lượng, ướp hương, nêm gia vị cho nước lèo (Theo vị: Bắc, Trung, Nam).
  • Cách trụng bánh phở, cắt thịt gà bằng tay, bằng máy...
  • Cách bố trí bếp nấu, bếp múc phở, quy trình nấu và múc phở.
  • Cách bảo quản nước lèo (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh).
  • Cách múc và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.
  • Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau, tương và cách bài trí tô Phở.
  • Phương pháp giảm giá thành, giá vốn thấp nhất đạt hiệu quả cao nhất cho từng mô hình kinh doanh Phở.

Chứng chỉ hoàn tất khóa học

  • Chứng chỉ nghề "Bí quyết Nấu Phở" Được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc.

Học phí khóa học

Hình ảnh Học viên học nấu Phở tại Netspace 

Học nấu Phở Gà Thầy Nguyễn Quốc Y dạy nấu phở show Ẩm thực "Khám phá Bếp Việt".

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Chị Kotchamon Prangthawee (Thái Lan) học món Phở gà để mở nhà hàng...

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Chị Liêu Hải Thanh (Trung Quốc) học nấu món Phở Gà để mở nhà hàng...

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Bạn Nguyễn Ngọc Khánh học Phở gà Đông Tảo để mở quán tại Bắc Ninh... 

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Vợ chồng chị Phạm Thị Vân Khánh học nấu Phở Gà để mở quán quán tại Yên Bái...

Học nấu Phở Gà

Vợ chồng chị Phan Thị Hoài Bảo tiếp tục học Phở gà để bổ sung quán Phở Hạnh Phúc... 

Học nấu Phở Gà

Chàng trai Hồ Lê Minh Trí (Quảng Trị) học nấu Phở Gà để mở quán.

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Món Phở Gà do Thầy Nguyễn Quốc Y - "Phù thủy" nấu Phở Bún hướng dẫn. 

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Học nấu Phở Gà

Cảm nhận của các Học viên sau khi tham gia khóa học Bí quyết nấu Phở Gà...

Học nấu Phở Gà

Quán Phở Khánh Linh - Phở Gà Đông Tảo tại Yên Bái của anh chị Khánh Linh. 

Học nấu Phở Gà

Quán Phở Gà Đông Tảo tại Bắc Ninh của chàng trai Nguyễn Ngọc Khánh...

Học nấu Phở Gà

Quán Phở Hạnh Phúc tại thành phố biển Nha Trang của vợ chồng chị Phan Thị Hoài Bảo. 

Kênh youtube Netspace - Dạy Học Nấu Ăn
Kênh youtube Ẩm Thực Thầy Y
Kênh youtube Food Decoration
Kênh youtube kỹ năng vào bếp

Tin bài cùng chuyên mục

HỌC BÍ QUYẾT LÀM CƠM GÀ PHÚ YÊN - THẦY Y
Cơm gà Phú Yên là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ Nẫu với hạt cơm vàng ươm, dẻo ngon, gà xé giòn dai, ngọt thịt hòa quyện cùng rau thơm, hành tây được bóp vừa vị, chấm với nước mắm mặn đặc trưng của xứ biển ngon đến nao lòng.
HỌC BÍ QUYẾT LÀM GÀ Ủ MUỐI - GÀ XÔNG KHÓI - THẦY Y
Gà ủ muối, gà xông khói là món ăn ngon, rất tiện dụng trong những năm gần đây, tạo cơ hội kinh doanh cho nhiều người Việt tại Việt Nam và trên toàn thế giới.
Học bí quyết online - Hủ tiếu Nam Vang kinh doanh tại Biên Hòa
Hủ tiếu Nam Vang - Món ăn đẳng cấp của Sài Gòn được những Đầu Bếp gốc Hoa tại Sài Gòn nghiên cứu, cải biên từ món ăn gốc Campuchia. Cách nấu công nghiệp của Thầy Y đã hướng dẫn online cho Vợ chồng Anh Nghĩa- đang kinh doanh tại Biên Hòa- học được cách làm nhanh, tiết kiệm nhân công, nguyên liệu và tạo được đẳng cấp của món ăn.
Chị Thủy Học bí quyết nấu Phở Bò Online để kinh doanh tại Canada
Chị Thủy tìm hiểu và quyết định học online bí quyết nấu Phở bò với kế hoạch mở rộng Nhà hàng tại Canada. Chị là Học viên cũ của Netspace, đã từng học món Gà ủ muối-xông khói với Thầy Y.
Chị Kim Anh học bí quyết online sốt xào để kinh doanh tại Pháp
Chị Kim Anh, hiện đang sinh sống và kinh doanh nhà hàng tại Pháp. Chị mong muốn mở rộng quy mô kinh doanh và đăng ký học bí quyết các loại sốt xào với Thầy Y theo hình thức học online.
Anh Bình học bí quyết nấu Lẩu Tứ Xuyên - Lẩu Trường Thọ
Anh Bình đang kinh doanh Nhà hàng tại Hà Nam đã tìm đến Thầy Y học bí quyết chế biến các món Lẩu Trung Hoa theo phương pháp học từ xa. Anh đã được Thầy Y truyền dạy các bí quyết chế biến các món lẩu ngon: Lẩu Tứ Xuyên và Lẩu Trường Thọ.