Bún Riêu là món dân dã nổi tiếng trong kho tàng ẩm thực Việt Nam có xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam và đây là món ăn đường phố rẻ, ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, hầu như khá nhiều người chưa biết cách để nấu một tô bún riêu ngon.
1. Đặc điểm chương trình học nấu bún riêu
- Tham gia Chương trình này, Học viên được học bí quyết nấu bún riêu ngon nhất.
- Giảng viên Thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Dạy nghề Netspace - người được mệnh danh là bậc thầy nấu các món nước (phở, bún).
- Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có khả năng kinh doanh quán bún riêu ngon nhất.
- Rất nhiều học trò của thầy Y đã thành công khi kinh doanh quán bún riêu tại Việt Nam.
Bún riêu cua | Học nấu bún riêu
Phương pháp và thời gian học nấu bún riêu
- Học viên được học trực tiếp với Thầy Y.
- Phương pháp chế biến, kinh doanh Bún Riêu theo hướng công nghiệp, quản lý bếp khoa học, tiết kiệm chi phí, nhân công.
- Cách nấu trong theo phương pháp hiện đại bằng bếp điện, gas…cách nấu bún và giữ được hương vị thơm ngon, đặc trưng.
- Học viên được đào tạo bí quyết chế biến món ăn ngay tại Bếp Trung Tâm của Nhà hàng “Quán ngon Thầy Y”.
- Học viên được học riêng với Thầy Y từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và định lượng, trang trí tô bún theo quy trình kinh doanh quán Bún Riêu.
- Thời gian học: 1 buổi (Từ 3 – 5 giờ)
- Đảm bảo 100% tất cả Học viên nấu Bún Riêu ngon và có thể kinh doanh sau khi học xong.
Nội dung chương trình học nấu bún riêu
- Cách chọn cua đồng, tàu hủ, huyết, chả Huế.
- Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
- Cách định lượng và chế biến theo phương pháp nấu bún riêu ngon…
- Cách bố trí bếp nấu, bếp múc bún riêu, quy trình nấu và múc bún riêu.
- Cách bảo quản nồi bún riêu trong suốt thời gian kinh doanh (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị).
- Cách múc và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.
- Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau và cách bài trí tô bún riêu.
- Phương pháp giảm giá thành, giá vốn thấp nhất đạt hiệu quả cao nhất cho từng mô hình kinh doanh bún riêu.
Các món ăn cùng nhóm bún riêu
- Bún riêu cua.
- Bún riêu ốc.
- Bánh đa cua.
- Canh bún.
Bún ốc
Canh bún
Bánh đa cua
Chứng chỉ hoàn tất khóa học
- Chứng chỉ "Nấu Bún Riêu" Được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc
- Bằng "Course of Culinary Arts - Bun Rieu (Minced Crab Vermicelli Soup)" bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Dạy nghề Netspace cấp.
Học phí & Thời gian khóa học
- Học phí: Liên hệ: 09 8333 8333 học bí quyết nấu Bún riêu và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành.
- Khóa học bí quyết "một thầy-một trò" và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu
- Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất
Hình ảnh học viên học nấu bún riêu tại Netspace
Bạn Trí (Quảng Trị) học nấu bún riêu tại Netspace
Chị Thuận (Chủ quán Trà Cung Đình - Quy Nhơn) học nấu bún riêu tại Netspace
Chị Thuận học nấu bún riêu tại Netspace
Chị Nga học nấu bún riêu tại Netspace