Học bí quyết sản xuất nem nướng từ Thầy Y để kinh doanh tại Hàn Quốc

Netspace 07/10/2020

Chị Ngọc Dung - Một Người con sinh ra và lớn lên tại Thủ Đức-nơi có món ăn nổi tiếng Việt Nam- Nem nướng. Chị Dung có hơn 20 năm sống ở Hàn Quốc, Chị luôn nhớ về quê hương và mong muốn đem những món ăn ngon của Việt Nam đến Hàn Quốc. Chị đã tìm gặp Thầy Y - Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Việt Nam để học bí quyết sản xuất nem nướng từ xa. Tại Netspace, Thầy Y là Chuyên gia làm giò chả các loại, Thầy đã nghiên cứu món Nem nướng và đưa vào giảng dạy rất thành công trong những năm gần đây. Cách lựa chọn thịt tươi ngon, cách sơ chế, bí quyết xay thịt làm nem nướng, cách dùng gia vị, phụ gia, bảo quản đã được Thầy Y truyền nghề tỉ mỉ.