học bí quyết chế biến món kho

24/02/2020

Món kho luôn là món không thể thiếu trong bữa cơm người Việt. Hương vị thơm ngon, mằn mặn, đậm đà kết hợp với cơm trắng nóng hổi thì không còn gì bằng. Kho là cách chế biến món ăn giúp giữ được vị ngon đậm đà. Để kinh doanh một quán cơm hay nhà hàng Cơm niêu, ngoài món cơm, món chiên, món xào, món canh thì các món kho là một phần không thể thiếu.

Học món Kho

Tuy nhiên, để chế biến các món kho ngon, đậm đà như thịt kho tàu, cá kho tộ, cá kho riềng, cá thu nhật sốt cà, thịt kho tôm... thì bạn cần phải học để có bí quyết riêng.

Đặc điểm chương trình học Sốt kho Việt Nam

  • Tham gia Chương trình này, Học viên được học các loại món kho như:
    • Thịt kho tàu
    • Thịt kho tiêu
    • Cá kho tộ
    • Cá thu nhật sốt cà
    • Cá kèo kho rau răm
    • Cá chép kho riềng
    • Cá bống kho tiêu
    • Gà kho sả

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

  • Giảng viên Thầy Nguyễn Quốc Y- Hiệu Trưởng Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace - người được mệnh danh là bậc Thầy nấu các món nước (phở, bún).
  • Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có khả năng kinh doanh thành công mô hình quán ăn hay nhà hàng Cơm niêu.
  • Rất nhiều học trò của thầy Y hiện là chủ các quán ăn, nhà hàng nổi tiếng tại Việt Nam và thế giới...

Phương pháp và thời gian

  • Học viên được học riêng với thầy Y từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến theo quy trình kinh doanh thực tế .
  • Thời gian học: 1 buổi.
  • Đảm bảo 100% Học viên nấu sốt kho ngon nhất ngay sau khi tham gia khóa học.

Nội dung chương trình học Sốt kho Việt Nam

  • Cách chọn các loại thịt, cá...
  • Cách làm nước đường
  • Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
  • Cách định lượng, ướp hương, tẩm ướp.
  • Cách làm nước sốt kho theo phương pháp hiện đại và cách hầm điện, ga…
  • Cách bảo quản sốt kho (giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh).
  • Cách kho thịt, cá và trang trí, trình bày món ăn
  • Phương pháp tính giá thành, tạo giá thành thấp nhất đạt hiệu quả cao nhất

Chứng chỉ hoàn tất khóa học

  • Chứng chỉ "Món Kho" do Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc.

Học phí & Thời gian khóa học

  • Học phí: Liên hệ: 0987937938 học bí quyết làm món Kho và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành.
  • Khóa học bí quyết "một thầy-một trò" và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu.
  • Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất.
  • Đặc biệt học viên sẽ được thầy hướng dẫn tham quan mô hình kinh doanh của thầy Y tại TP.HCM
  • Vui lòng liên hệ (08) 6291 2698‎ - 0987 937 938 - 0947 333 488 đế tư vấn chi tiết.

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Chị Hồng học món Kho và Cơm niêu để mở Nhà hàng Cơm niêu tại Lâm Đồng... 

Học món Kho

Học món KhoHọc món Kho

Chị Hiền học các món kho và Cơm niêu để kinh doanh tại Hà Nội. 

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Anh Trường học các món sốt kho để kinh doanh. 

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Chị Phương học các món Sốt kho để kinh doanh Nhà hàng Cơm niêu Vuông Tròn tại Quận 9 - TP HCM.

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Học món Kho

Học Bí quyết chế biến các món Kho ngon, hấp dẫn để kinh doanh Nhà hàng Cơm niêu, quán ăn ...

Học món Kho

Nhà hàng Cơm Niêu Vuông Tròn tại Quận 9 của chị Phương.


  • (Có 1 bình chọn)