Đến HD Star Coffee của Mỹ & Đô ngắm “phố Hội” vừa lạ vừa quen

05/11/2018

Chúng tôi gặp lại 2 anh em Mỹ & Đô – cựu Học viên Pha chế tổng hợp khóa 02 vào một chiều cuối tuần nắng hanh hao đầu tháng 11. Thoắt đó mà HD Star Coffee do 2 anh em tạo dựng ngày nào đã hoạt động hơn chừng 5 tháng ...

hd-star-coffee-cua-my-do

Buổi hội ngộ lần này càng đặc biệt hơn khi còn có mẹ của hai chàng trai trẻ. Ngày cuối tuần nên cả gia đình nhỏ vẫn tất bật từ sáng đến chiều để mang từng cốc đồ uống đến bàn cho khách.

Tại đất Bình Dương, không khó để tìm HD Star Coffee (tọa lạc ngay đường số 5, đường số 11 Biconsi Tân Uyên) quán đã là điểm hẹn yêu thích của các bạn trẻ, gia đình nhỏ, cả những người chạc tuổi ... Hơn 5 tháng hoạt động, giờ đây HD Star Coffee dường như trang hoàng hơn rất nhiều.

Đến đây rồi, khách sẽ ngỡ ngàng trước “thế giới đầy sắc màu” của Star Coffee ngay từ biển hiệu nổi bật với slogan ấn tượng cho đến không gian, cách bày biện – trang trí quán.

Ngắm Star Coffee vào ban đêm, khách sẽ có cảm giác như nhớ về một phố cổ Hội An vừa lạ vừa quen với những hàng trúc mộc mạc, yêu thương hay những chiếc đèn lồng nhiều màu sắc xinh xắn do hai anh em kỳ công treo đầy khắp quán. Ban ngày, khách lại được trải nghiệm không gian mở sang trọng, ấm cúng mà vô cùng thoải mái. Mỗi khi cần khoảng lặng, khách hãy đến đây thu mình trong chiếc ghế lười thảnh thơi, chọn cho mình cốc mocha đậm vị, nghiền ngẫm cuốn sách nào đó đều được.

Quán còn là điểm đến lý tưởng vào dịp cuối tuần dành cho các gia đình có con nhỏ. Không chỉ được trang trí độc đáo với một không gian thoáng đãng mà còn có nhiều đồ uống hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức.

Nếu không thích không gian bên trong, thì nay Star Coffee còn mở rộng không gian lộng gió ngoài trời, thích hợp để ngồi bên nhau hưởng chút nắng chiều cuối ngày, nhâm nhi món bánh Panna cotta vị dâu thêm ly coffee caramen sẽ là trải nghiệm thú vị cho đôi bạn đấy.

Menu món tại Star Coffee ngày càng đa dạng hơn, được hai anh em chăm chút kỹ lưỡng từ công thức đến cách trình bày, từ cà phê đến trà, bánh cho đến đồ ăn nhanh, món nào cũng làm hài lòng khách. Đặc biệt, 5 món “tủ” trà trái cây: trà nho đen, trà dâu cam Nam Mỹ, trà nhiệt đới, trà cam vàng chanh dây, trà xoài cam vàng, trà dâu đỏ luôn được các bạn trẻ “điểm mặt gọi tên” mỗi lần đến đây. Khách thậm chí có thể order những đồ uống không thể bỏ lỡ khác như: Matcha Tea Blast (trà xanh thạch đá xay), Roice Dream Sorbet (dâu hoa hồng đá xay), trà dưa Hawall hay món trà sữa Star Coffee cả những ly soda Ý mát lạnh ...

Để tạo dựng HD Star Coffee chỉn chu như ngày hôm nay, hai anh em Mỹ & Đô đối mặt với không ít khó khăn và thử thách. Dù tuổi đời rất trẻ, có thể nói còn tuổi ăn tuổi chơi, nhưng hai anh em đã nỗ lực hết mình để tạo dựng nên đứa con tinh thần trước sự ngưỡng mộ của bạn bè trang lứa.

Khi hỏi điều gì khiến hai anh em làm được điều này, Đô trải lòng bởi vì đam mê, chính đam mê đã thôi thúc cậu. Trước kia Đô từng có chặng thời gian đi làm tại các quán cafe và rồi ước mơ mở quán cafe được ấp ủ bấy lâu nay nhưng chưa thực hiện được. Đô và Mỹ quyết định tìm Trường để học nghề pha chế. Nhờ những lời giới thiệu, hai chàng trai này đã tìm đến và gửi gắm ước mơ tại Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace Biên Hòa.

Ngày hôm nay, HD Star Coffee chính là thành quả bởi sự quyết tâm học hỏi và nỗ lực không ngừng của hai chàng trai trẻ.

NETSPACE chúc cho hai chàng trai càng thành công, HD Star Coffee ngày càng phát triển và sắp tới có thêm nhiều đứa con tinh thần khác!

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

HD Star Coffee nổi bật từ bên ngoài đến bên trong ...

hd-star-coffee-cua-my-do

Quầy pha chế được hai chàng trai đầu tư chăm chút rất kỳ công. 

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

Star Coffee sở hữu không gian hiện đại, sang trọng ...

hd-star-coffee-cua-my-do

Đến đây vào ban đêm, bạn sẽ như lạc bước vào phố Hội vừa lạ vừa quen ...

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

Không gian mở luôn tạo cảm giác thoải mái và không kém phần ấm cúng, thân thiện. 

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

Cách bày biện những chiếc đèn lồng rực rỡ, xinh xắn ...

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do... tất cả đều tạo nên không gian đầy sắc màu và nổi bật... 

hd-star-coffee-cua-my-do

Star Coffee vừa ra mắt không gian ngoài trời lộng gió cho khách...

hd-star-coffee-cua-my-do

Cách phục vụ nhiệt tình, tận tâm của đội ngũ nhân viên là các bạn trẻ cũng rất được lòng khách đến quán. 

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

Để Star Coffee chỉn chu như hôm nay, Đô đã trải qua không ít khó khăn và thử thách. 

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

hd-star-coffee-cua-my-do

Đô cho biết, chất lượng đồ uống chính là điều níu chân khách đến đây. 

hd-star-coffee-cua-my-do

Cô Trần Kim Thảo - Giảng viên Pha chế đã có dịp gặp lại và trò chuyện cùng các học trò thân thương (đa số đều là học viên Trường). 

Thông tin quán  HD Star Coffee:

  • Địa điểm: đường số 5, đường số 11 Biconsi, Tân Uyên, Bình Dương
  • Chủ quán: Trần Hoàng Đô & Trần Hoàng Mỹ - Học viên học PCTH khóa 02

  • (Có 2 bình chọn)