Chị Quyên học bí quyết pha chế Trà sữa của mô hình Trà Thầy Y

22/05/2019

Chị Nguyễn Lê Tố Quyên ấp ủ dự định kinh doanh cửa hàng trà - trà sữa cao cấp gần ngay Big C Dĩ An, Bình Dương. Nhưng trước khi khởi nghiệp kinh doanh, điều mà chị ấy mong muốn là sở hữu bí quyết pha chế thức uống chất lượng và đẳng cấp. Điều này mới giúp quán chị tạo được dấu ấn và tên tuổi riêng giữa thị trường hiện nay.

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

Chị Quyên nhìn nhận, trong khoảng 2 năm trở lại đây, trà sữa ngày càng "hot", được dự đoán sẽ cạnh trạnh với cà phê về vị trí thức uống phổ biến với người Việt Nam. “Cơn sốt” trà sữa không chỉ thu hút được giới trẻ, học sinh, sinh viên mà còn hấp dẫn một bộ phận lớn dân văn phòng, người trung niên. Với tập khách hàng lớn, lợi nhuận cao, nhiều người mong muốn kinh doanh quán trà sữa. Ngay tại Dĩ An, Bình Dương cũng có rất nhiều quán trà sữa "mọc lên" nhưng chất lượng thức uống thì cần phải nhìn lại...

Một lần được người quen giới thiệu, chị Quyên đã cùng gia đình đến quán Trà Thầy Y (Thủ Đức) để thưởng thức đồ uống. Chị cũng đã đến các cửa hàng Gong Cha, KOI Thé Vietnam, Phúc Long, Roya Tea... để thử đồ uống. Nhưng chính vì hài lòng với hương vị tại Trà Thầy Y, chị đã tìm gặp Thầy Y - chủ quán Trà đồng thời là Hiệu trưởng Trường Netspace, chủ hệ thống Ẩm thực Thầy Y. 

Với cơ duyên đó, tại NETSPACE, Thầy đã hướng dẫn cho chị Quyên công thức, bí quyết pha chế các dòng thức uống chuẩn vị và "thời thượng" hiện nay như: Trà sữa cao cấp, Trà trái cây, Trà macchiato, Sữa tươi trân châu đường đen ...Được lắng nghe những chia sẻ hữu ích và đặc biệt là học, thưởng thức những đồ uống ngon, chất lượng tại Trường, chị Quyên đã rất hài lòng về khóa học này.

Đặc biệt, chị Quyên còn được Thầy chia sẻ về cách bảo quản, kinh nghiệm khởi nghiệp một quán trà thành công...

Sau khóa học pha chế của Thầy Y, tôi thấy lớp học được chuẩn bị rất kỹ càng. Thầy dạy nhiệt tình và đầy đủ các công thức. Ngoài việc học được bí quyết, tôi còn học được những kinh nghiệm mà Thầy đã tích lũy bấy lâu. Cảm ơn Thầy và các bạn trong Trường Netspace đã hỗ trợ tôi trong suốt quá trình học…”, chị Quyên chia sẻ.

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

Quán Trà Thầy Y (Thủ Đức), nơi khách sẽ có cơ hội khám phá, trải nghiệm mức độ đẳng cấp và chuẩn mực về hương vị thức uống...

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

Chị Quyên học phương pháp pha chế các dòng trà, trà sữa...

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

Đây là những dòng thức uống "đình đám" hiện nay mà chị Quyên được học...

chi-quyen-hoc-mo-quan-tra-tra-sua

Chị Quyên chia sẻ cảm nhận sau khi kết thúc khóa học.

  • (Có 1 bình chọn)