Vợ chồng chị Hiền học Sốt kho Việt Nam

11/04/2019

Món kho luôn là món không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình Việt. Hương vị đậm đà, thơm ngon, mằn mặn kết hợp với cơm trắng nóng hổi thì không còn gì tuyệt vời hơn.  Những món ăn truyền thống này đã khiến không ít du khách nước ngoài "thòm thèm" mỗi khi đặt chân tới dải đất hình chữ S. Họ không ngại tìm đến những quán ăn - nhà hàng thuần Việt để thưởng thức hương vị khó quên.

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

Hiện nay, nhiều người cũng theo đuổi mô hình kinh doanh này. Nhưng làm thế nào để chế biến được những món kho ngon, thắm vị mang hương vị riêng? Cũng bởi lý do đó, anh chị Đặng Thu Hiền (Thái Bình) đã theo học bí quyết chế biến các món 𝐒𝐨̂́𝐭 𝐤𝐡𝐨 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐍𝐚𝐦 tại Netspace. 

Hiện tại, anh chị đang mở quán ăn tại Thái Bình, nhưng muốn đi học để cải tiến chất lượng món. Từ trước đến nay, anh chị toàn toàn nấu tự phát, do đó món ăn không tạo được nét đặc sắc riêng. 

Thầy Nguyễn Quốc Y - Hiệu trưởng Trường đã hướng dẫn cho anh chị bí quyết chế biến: thịt kho tàu, cá kho tộ, bò kho tiêu, vịt kho gừng, gà kho sả ớt, kho mắm thịt rang cháy cạnh, kho quẹt...

Để làm nên những món sốt kho đậm đà, Thầy Y đã tư vấn cho chị Hiền cách chọn nguyên liệu phù hợp với những món kho. Sự kết hợp giữa các thành phần nguyên liệu sẽ khiến món ăn cực ngon. Hơn nữa, cách làm sốt kho hấp dẫn chính là bí quyết mà Thầy Y chú trọng cho chị.

Kết thúc buổi học, được ngồi lại thưởng thức niêu cơm nóng nghi ngút với món kho thơm ngon, nồng đượm, vợ chồng chị Hiền đã rất thích thú. “Tôi rất hài lòng với món ăn, cách dạy và hỗ trợ từ lớp học. Cảm ơn Thầy Y, cảm ơn các bạn tư vấn và trợ giảng…”, chị Hiền chia sẻ.

Vợ chồng chị Hiền đang đăng ký học tiếp lẩu và gà nướng. Chúc anh chị thành công!

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

Vợ chồng chị Hiền đã rất hài lòng về buổi học bí quyết làm Sốt kho Việt Nam do Thầy Y hướng dẫn. 

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

Những món kho đặc sắc, thơm ngon, thấm vị được ăn kèm cơm niêu nóng hổi...

chi-hien-hoc-sot-kho-viet-nam

Chị Hiền chia sẻ cảm nhận sau khi kết thúc khóa học.


  • (Có 1 bình chọn)