21/09/2016

Chị My học làm nước sốt và nhân bánh mì để mở quán

Chị Lê Diệu My mong muốn mở quán ăn nhẹ với bánh mỳ thịt kèm đồ uống là món chính. Được bạn bè giới thiệu, chị My đã quyết định theo học khóa học về sốt bánh mì, nhân bánh mì thịt và pha chế tại Trường dạy nghề ẩm thực Netspace Hà Nội.
20/09/2016

Chị Huyền học bí quyết nấu Bún mọc- dọc mùng để mở quán

Bún mọc là món ăn có nguồn gốc từ làng Mọc, P. Nhân Chính, Q.Thanh Xuân, Hà Nội. Từ lâu, bún mọc trở thành món ăn quen thuộc của người dân thủ đô. Bún mọc dần “dịch chuyển” vào Sài Gòn, trở thành món ăn đình đám và được ưa chuộng thuộc loại nhất nhì tại miền Nam.
19/09/2016

Chị Quân học mở quán nhậu thực đơn món Bò

Học mở quán nhậu món ngon chuyên về Bò, chị Quân được Thầy Thái hướng dẫn tỉ mỉ từ khâu chọn lựa nguyên liệu tươi ngon là thịt bò non (da mềm)
17/09/2016

Chị Hồng học nấu Phở để mở quán

Mong muốn kinh doanh quán Phở chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Chị Phạm Thị Hồng (đường Phạm Ngũ Lão, P. Đông Sơn, Tp. Thanh Hóa) theo học bí quyết nấu Phở do Thầy Nguyễn Quốc Y - Hiệu trưởng Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace, người được mệnh danh “Phù thủy” nấu Phở giảng dạy.
17/09/2016

Chị Xoa học nấu Bún cá rô đồng để kinh doanh

Mong muốn kinh doanh quán Bún cá rô đồng, chị Phan Thị Xoa (P.Cam Nghĩa, Thị xã Cam Ranh, Khánh Hòa) theo học bí quyết nấu Bún cá rô đồng thơm ngon, đúng vị do Thầy Nguyễn Quốc Y- Hiệu trưởng Trường Dạy nghề Ẩm thựcNetspace giảng dạy.
17/09/2016

Chị Tuyết Mai đam mê ẩm thực Chay

Theo chị Mai, khi đời sống càng ngày phát triển, con người lại muốn tìm đến cảm giác an lành. Khi đó, ăn chay được xem như phương thuốc tốt cho sức khỏe và xoa dịu tâm hồn sau những hối hả của cuộc sống. Dần dần, ẩm thực chay trở thành xu hướng ẩm thực mới được nhiều người quan tâm.
17/09/2016

Chị Ngân Hà học nấu Hủ tiếu Nam Vang để mở quán

Theo chị Ngân Hà, món Hủ tiếu Nam Vang là món ăn ngon có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa chế biến. Từ trước đến nay, Hủ tiếu Nam Vang là món ăn được ưa chuộng từ nơi dân dã, bình dân đến nơi sang trọng đều không thay đổi, nó đã trở thành biểu tượng của người Nam Bộ.
17/09/2016

Chị Diễm học nấu Phở để kinh doanh

Để kinh doanh mô hình quán ăn chất lượng, trong đó món Phở phải đạt chuẩn hương vị nên chị Đặng Thúy Diễm (quận 9, TP HCM) theo học bí quyết nấu Phở do Thầy Nguyễn Quốc Y- Hiệu trưởng Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace, người được mệnh danh “Phù thủy” nấu Phở giảng dạy.
17/09/2016

Cô gái 9X Thanh Tuyền từ bỏ Đại học để theo đuổi nghề bánh

Từ bỏ cánh cửa Đại học, cô gái 9X Nguyễn Thị Thanh Tuyền ( Đăk R’lấp, Đăk Nông) chọn cho mình con đường rất riêng: theo đuổi nghề bánh. Với cô, học làm bánh để mở tiệm bánh cùng thức uống hiện đại tại nhà là ước mơ ấp ủ khi còn là học sinh.
23/08/2016

Anh Tuấn Anh học mở quán nhậu món Nướng & Lẩu

Học mở quán nhậu chuyên về món nướng & lẩu, anh Tuấn Anh được Thầy Nguyễn Văn Thái hướng dẫn công thức chế biến 6 loại nước chấm đặc sắc dành riêng cho món nướng và bí quyết chế biến các loại món nướng thơm ngon như Tôm nướng muối ớt, Mực nướng sa tế, Vú heo nướng chao, Sườn nướng mật ong, Cá sapa nướng giấy bạc, Bò nướng lá lốt, Sò lông nướng mỡ hành, Dồi trường nướng riềng mẻ, Cánh gà chiên nước mắm, Mì xào hải sản, Cơm chiên hải sản,.. cùng các món Lẩu hấp dẫn như Lẩu xí quách, Lẩu cua đồng, Lẩu hải sản chua cay, Lẩu đầu cá măng chua.