10/01/2017

Chị Thủy (Lâm Đồng) học mở quán cafe

Mong muốn mở quán cà phê với mô hình quán cafe sân vườn, Chị Võ Thị Thủy (Đức Trọng, Lâm Đồng) đã theo học khóa pha chế thức uống tại Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace Đà Lạt do Thầy Võ Văn Đông- Chuyên gia pha chế giảng dạy.
10/01/2017

Anh Vũ học làm Sushi để kinh doanh

Gia đình anh Vũ hiện kinh doanh Nhà hàng ẩm thực mang tên Vietfood Restaurant- Sushi Dallas tại thành phố Dallas (bang Texas, Mỹ). Anh Vũ cho biết, hầu hết thực khách nơi đây đều yêu thích món sushi, song từ trước đến nay gia đình anh phải tuyển đầu bếp làm việc bán thời gian cho Nhà hàng.
10/01/2017

Anh Trường (Mỹ) học làm Dimsum để kinh doanh Nhà hàng

Anh Trương Phúc Trường hiện kinh doanh Nhà hàng ẩm thực Trung Hoa tại thành phố Newark (bang New Jersey- Mỹ). Song với niềm đam mê ẩm thực, anh muốn học hỏi và tự tay làm ra những món Dimsum kinh điển để bổ sung vào thực đơn nhà hàng cho thực khách thưởng thức, anh quyết định về Việt Nam và theo học bí quyết làm Dimsum tại Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace do Thầy Uông Tòng Cáng- người gốc Hoa, Chuyên gia món Hoa giảng dạy.
22/12/2016

Anh Hùng học nấu Bò kho để kinh doanh

Anh Nguyễn Mạnh Hùng (Bình Dương, TP HCM) hiện kinh doanh quán Bún Bò Huế tại nhà, song anh muốn bổ sung món Bò kho thơm ngon để đáp ứng nhu cầu thưởng thức cho thực khách. Anh quyết định theo học bí quyết nấu Bò kho do ThầyNguyễn Quốc Y- Hiệu trưởng Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace giảng dạy.
22/12/2016

Chị Park Yoon Jung (Hàn Quốc) học các món Việt

Chị Park Yoon Jung cho biết, Việt Nam được đánh giá là “thiên đường ẩm thực” với các món ăn đa dạng, đặc sắc và độc đáo. Đặc biệt, những món ăn nổi tiếng, đậm đà hương vị Việt ba miền như Phở bò, Bún Bò Huế, Hủ tiếu…đã và đang được thực khách cả thế giới yêu thích. Ngay tại Hàn Quốc, nơi chị Park Yoon Jung đang sinh sống, những món ăn này đã trở thành món “khoái khẩu” của hầu hết thực khách.
08/12/2016

Anh Tuấn học lẩu bò để kinh doanh quán nhậu

Anh Vũ Minh Tuấn (Biên Hòa, Đồng Nai) hiện kinh doanh quán nhậu chuyên về các món nướng song anh muốn bổ sung các món lẩu bò. Anh Tuấn quyết định theo học bí quyết chế biến lẩu bò sa tế, lẩu đuôi bò thuốc bắc tại Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace do Thầy Nguyễn Văn Thái- Chuyên gia chế biến các món nhậu hải sản, bò, dê, nướng lẩu… hướng dẫn.
24/11/2016

Chị Tuyên học Vịt quay, Heo quay để kinh doanh

Chị Nguyễn Thị Tuyên (Di Linh, Lâm Đồng) từ trước đến nay kinh doanh tiệm giò chả, song chị muốn mở thêm mô hình Vịt quay, heo quay để kết hợp kinh doanh. Chị quyết định đăng ký học bí quyết làm Vịt quay, Heo quay miếng tại Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace.
24/11/2016

Chị Tâm học các món điểm tâm bò để kinh doanh quán Cafe

Sau khi theo học khóa Pha chế tổng hợp khóa 87 tại Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace, chị Tâm dự định mở quán café tại Quận 4 (TP HCM) để kinh doanh. Song, chị muốn quán Café mang ấn tượng riêng cho thực khách bằng hương vị độc đáo giữa các dòng thức uống thời thượng và điểm tâm ngon lạ.
24/11/2016

Chị Hồng học mở quán Cafe để kinh doanh Nhà hàng Cafe Châu Ô Long

Chị Hồng muốn mở Nhà hàng Café Châu Ô Long kết hợp giữa café và ăn uống tại 609 Hàm Nghi (P. Đông Hương, TP Thanh Hóa). Tuy nhiên, chị mong muốn mở nhà hàng cafe này hiện đại, mới lạ mà tại Thanh Hóa từ trước đến nay chưa từng triển khai. Nhà hàng Café gây ấn tượng cho thực khách không chỉ với không gian thiết kế độc đáo mà nhờ thức uống thời thượng, tinh tế & điểm tâm ngon lạ.
15/11/2016

Chị Thi học món Âu để kinh doanh quán Quang HD Phú Quốc

Theo chị Thi, tại đây thu hút chủ yếu là khách Tây, khách du lịch nên chị muốn bổ sung thực đơn món Âu chuyên về bò để mở rộng hướng kinh doanh. Đây cũng là việc đáp ứng nhu cầu thưởng thức cho khách du lịch, đặc biệt với thịt bò- được xem là thực phẩm bổ dưỡng, được chế biến thành nhiều món ngon đa dạng với phương pháp chế biến khác nhau.