24/03/2017

Chị Trang học nấu Bún Bò Huế để mở quán

Là người có niềm yêu thích đặc biệt với món Bún Bò Huế, chị Phùng Huỳnh Bích Trang (Q. Bình Tân, TP HCM) muốn kinh doanh quán Bún Bò Huế chất lượng để phục vụ thực khách. Chị đã dành thời gian tìm hiểu và thưởng thức món ăn này tại nhiều Nhà hàng/ Quán ăn song chị vẫn chưa hài lòng về chất lượng. Được người quen giới thiệu, chị Trang tìm đến Nhà hàng Bún Phở Thầy Y- chuỗi Nhà hàng trực thuộc Netspace để thưởng thức. Chị cho biết, chị rất hài lòng về hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng của món Bún Bò Huế tại đây.
10/01/2017

Anh Nam học rang xay cafe để kinh doanh

Anh Đinh Hải Nam (Lâm Hà, Lâm Đồng) đã hoàn thành khóa học rang xay café tại Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace Đà Lạt do Thầy Nguyễn Văn Lâm giảng dạy.
10/01/2017

Chị My (Đức) học nấu Phở để kinh doanh

Chị Lê Thu My hiện sống tại thành phố Heilbronn (bang Baden-Wurttemberg, Đức) muốn kinh doanh quán ăn, đặc biệt là món Phở Việt đậm đà chuẩn vị. Chị mong muốn, với món Phở Việt đặc sắc sẽ tạo hương vị đặc trưng và khác biệt so với những quán ăn khác. Được bạn bè giới thiệu, chị My quyết định về Việt Nam theo học bí quyết nấu Phở do Thầy Nguyễn Quốc Y- Hiệu trưởng Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace giảng dạy.
10/01/2017

Anh Tiến học nấu Phở để mở Nhà hàng

Theo anh Tiến, Phở là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, đây là món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực Việt. Có thưởng thức một bát phở Việt chuẩn vị mới thấy hết sự tinh tế và khéo léo của người đầu bếp. Tùy từng vùng miền món Phở sẽ mang hương vị khác nhau.
10/01/2017

Chị Thủy (Lâm Đồng) học mở quán cafe

Mong muốn mở quán cà phê với mô hình quán cafe sân vườn, Chị Võ Thị Thủy (Đức Trọng, Lâm Đồng) đã theo học khóa pha chế thức uống tại Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace Đà Lạt do Thầy Võ Văn Đông- Chuyên gia pha chế giảng dạy.
10/01/2017

Anh Vũ học làm Sushi để kinh doanh

Gia đình anh Vũ hiện kinh doanh Nhà hàng ẩm thực mang tên Vietfood Restaurant- Sushi Dallas tại thành phố Dallas (bang Texas, Mỹ). Anh Vũ cho biết, hầu hết thực khách nơi đây đều yêu thích món sushi, song từ trước đến nay gia đình anh phải tuyển đầu bếp làm việc bán thời gian cho Nhà hàng.
10/01/2017

Anh Trường (Mỹ) học làm Dimsum để kinh doanh Nhà hàng

Anh Trương Phúc Trường hiện kinh doanh Nhà hàng ẩm thực Trung Hoa tại thành phố Newark (bang New Jersey- Mỹ). Song với niềm đam mê ẩm thực, anh muốn học hỏi và tự tay làm ra những món Dimsum kinh điển để bổ sung vào thực đơn nhà hàng cho thực khách thưởng thức, anh quyết định về Việt Nam và theo học bí quyết làm Dimsum tại Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace do Thầy Uông Tòng Cáng- người gốc Hoa, Chuyên gia món Hoa giảng dạy.
22/12/2016

Anh Hùng học nấu Bò kho để kinh doanh

Anh Nguyễn Mạnh Hùng (Bình Dương, TP HCM) hiện kinh doanh quán Bún Bò Huế tại nhà, song anh muốn bổ sung món Bò kho thơm ngon để đáp ứng nhu cầu thưởng thức cho thực khách. Anh quyết định theo học bí quyết nấu Bò kho do ThầyNguyễn Quốc Y- Hiệu trưởng Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace giảng dạy.
22/12/2016

Chị Park Yoon Jung (Hàn Quốc) học các món Việt

Chị Park Yoon Jung cho biết, Việt Nam được đánh giá là “thiên đường ẩm thực” với các món ăn đa dạng, đặc sắc và độc đáo. Đặc biệt, những món ăn nổi tiếng, đậm đà hương vị Việt ba miền như Phở bò, Bún Bò Huế, Hủ tiếu…đã và đang được thực khách cả thế giới yêu thích. Ngay tại Hàn Quốc, nơi chị Park Yoon Jung đang sinh sống, những món ăn này đã trở thành món “khoái khẩu” của hầu hết thực khách.
08/12/2016

Anh Tuấn học lẩu bò để kinh doanh quán nhậu

Anh Vũ Minh Tuấn (Biên Hòa, Đồng Nai) hiện kinh doanh quán nhậu chuyên về các món nướng song anh muốn bổ sung các món lẩu bò. Anh Tuấn quyết định theo học bí quyết chế biến lẩu bò sa tế, lẩu đuôi bò thuốc bắc tại Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace do Thầy Nguyễn Văn Thái- Chuyên gia chế biến các món nhậu hải sản, bò, dê, nướng lẩu… hướng dẫn.